山药,莲藕,银茸汤有什么功效?

Question

如题所述

Answer 1

　　莲藕山药汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。滋补汤品，主料为莲藕、山药、胡萝卜等。莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中。煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。
　　中文名莲藕山药汤
　　主要原料莲藕，山药
　　是否含防腐剂否
　　主要营养成分脂肪
　　主要食用功效美味，滋补
　　适宜人群老年人
　　属 于粤菜
　　特 点味道鲜美
　　目录
　　1原料
　　2做法
　　3注意事项
　　1原料
　　编辑

　　莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜
　　2做法
　　编辑

　　1. 莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。
　　2. 炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中。
　　3.煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。
　　3注意事项
　　编辑

　　莲藕性寒，所以煮汤时加一些姜丝，浓浓的莲藕香中带一丝丝辣，既美味又滋补。