要说长沙吃饭最有名气的地方，那一定是“火宫殿”了。火宫殿是湖南饮食文化的一张名片，这里集聚了民俗文化、火庙文化和饮食文化，单单一个“火”字，就已经让人胃口大开了，在火宫殿可以吃到各种长沙和湖南小吃，火宫殿在长沙总共有5处，1家总店和4家分店
最繁华的小吃街必是坡子街了。
在这里，步行街小吃一条街内，南门口，火宫殿这些都是很大众化的，知名度也高。
拓展资料：
长沙特色小吃一览
长沙臭豆腐。说起长沙第一个就要想到长沙臭豆腐，臭豆腐外表看起来黑黑的，闻起来也臭，不过细细品尝它，真的外脆里酥，非常好吃！我们可以看到在长沙最多的小吃摊子都有臭豆腐，如果想吃到正宗的口味，可以去步行街找一找。
糖油粑粑。没吃过糖油粑粑的人赶紧有机会品尝，这个小吃的口味属于甜而不腻。来到长沙不品尝它，不能说来过长沙。糖油粑粑是用油炸出来，上面附着有芝麻，但是和麻圆的味道又不一样，反正也很好吃。
米粉。千万不要忘记去早餐店里嗦一碗米粉，这个米粉不像其他的地方是那种稍微粗根的，它是很细的。一般米粉都是和汤一起，里面放鸡蛋，肉，榨菜。如果你不知道去哪里吃，可以去观察哪个米粉店人最多就去哪里。
酱板鸭。这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。
嗦螺。主料是河螺、田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。
参考资料：长沙特色小吃
本回答被网友采纳可以直接先去长沙最著名的小吃街：坡子街。
长沙黄花国际机场到坡子街路线：
公交线路：磁浮快线 → 68路 → 地铁2号线，全程约34.9公里
1、从长沙黄花国际机场步行约90米,到达磁浮机场站
2、乘坐磁浮快线,经过2站, 到达磁浮高铁站
3、步行约270米,到达长沙火车南站
4、乘坐68路,经过1站, 到达长托站（也可乘坐16路）
5、步行约1.0公里,到达杜花路站
6、乘坐地铁2号线,经过11站, 到达湘江中路站
7、步行约610米,到达坡子街
当夜可以宿在坡子街附近，坡子街附近有很多不错的民宿，具体可以参考相关旅游网站。
拓展资料：
长沙著名小吃街：
文庙坪美食街
文庙坪可以说是又古朴又时尚的小吃街，古朴是说它是一条年代久远的老街，现代则是因为这条街汇聚了各类现代被誉为“长沙之最”的小吃：“最好吃的炸香蕉、最好吃的铁板豆腐、最好吃的凉菜”，你可以充分享受着边吃边逛的乐趣，让眼睛和嘴巴一刻都不停歇。
公交路线：南门口站：2路 8路 123路 134路 140路 141路167路 225路 314路 358路 402路 804路 901路906
推荐美食：金记糖油粑粑、胖姨丝娃娃、车轮汉堡、梅菜扣肉饼、大脑壳、旺旺小吃
中南大学后街
中南大学的食堂曾经被评为长沙最好吃的食堂，据说这里也是“胖子”最多的地方。中南大学的后街也是一条独立的美食街，那里是本校的学生最喜欢去的地方，足不出户就能享受全国风味的美食，何等美哉呀！
坡子街
古朴的街道两边全都是饭店小吃，最为象征性的就是火宫殿，是坡子街的灵魂，也是长沙小吃的灵魂，到了坡子街，你可以暂时把脚落在这里，悠闲的从街头吃到巷味，长沙的风味小吃你可以在这里全尝个遍。
地址：长沙天心区坡子街
推荐餐厅：武爹臭豆腐、四姐米粉、向群锅饺、火宫殿
南门口小吃街
南门口是长沙市井生活气息最浓的地方，也是长沙夜宵排档首屈一指的地方，南门口的每一家店、每一种小吃都能算的上全国闻名，在这里能找到湖南“最市俗、最街坊、最原汁原味的感觉。
地址：长沙南门口位于长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口，即为南门口。
推荐餐厅：旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺记螺丝粉、文庙坪炸货摊
岳麓山脚下的青年餐厅
岳麓山下的学生真是幸福的一塌糊涂，从山吃到山脚，随便出去溜达一圈就能轻易吃到别人朝思暮想的味道，还能看到电视上红极一时的明星小吃“帅哥烧饼、白马王子臭豆腐”等等，既饱眼福又饱口福！
曙光路美食街
曙光路美食街位于长沙最富有历史感的老城区芙蓉区，这里不仅有着川湘特色交融的“大蓉和”，也有家常湘菜风味的“小湘汇”，颇具传统湘菜口味的“蓉泰”，以乌龟、甲鱼为主打菜、更高档次的“青莲酒家”，以瓦缸系列菜为主打菜的“潭州瓦缸饭庄”，以经营平价、湘味海鲜为特色的“徐记海鲜酒楼”，以力推衡阳流派的湘菜为主的“湘水人家”，经营常德钵子菜为风格的“大丰和”。
