枸杞炖鸡汤怎么做好吃

如题所述

食材明细
草鸡半只
枸杞50G
生姜适量
葱适量
盐少许
料酒适量
清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
枸杞炖鸡汤的做法步骤

1
草鸡半只,洗净放入大小合适的砂锅中。

2
放入足量的冷水(没过草鸡),待水开后焯去血水再放入料酒,生姜,改小火慢炖至酥烂。(一般在1.5小时左右)

3
待酥烂后,加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟,关火。上桌。
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第1个回答  2020-09-28

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