朝鲜族的资料：
朝鲜族是由相邻的朝鲜半岛陆续迁入、定居东北地区而逐渐形成的我国跨境民族之一。1982年全国人口普查时发现，早在明末清初，有一部分朝鲜族的祖先就已定居在我国华北、东北境内。
如河北省青龙县塔沟及辽宁省盖县朴家沟村姓朴的朝鲜族，他们在当地定居已有300多年的历史。从19世纪中叶开始，有更多的朝鲜人接连不断地从朝鲜半岛迁入，这是中国朝鲜族的主要来源。
由于当时朝鲜封建统治阶级残酷的剥削和压迫，特别是1869年前后朝鲜北部遭受了连续几年的自然灾害，饥寒交迫的朝鲜农民纷纷背井离乡，越过鸭绿江和图们江来到中国。
在两江一带开垦，同汉、满等族人民杂居共处。据统计，1870年鸭绿江北岸一带已有28个朝鲜族聚居乡。1881年，延边地区朝鲜族已达1万多人。
1883年，在集安、临江、新宾等县的朝鲜族居民已有3.7万多人。同一时期，乌苏里江沿岸一带也移入为数不少的朝鲜农户。
扩展资料：
朝鲜族风味小菜很有特点，以腌、拌为主要形式，尤其著名的是腌小菜，这是一年四季不可或缺的。
朝鲜族很讲究腌，各家为腌小菜都备有大小不同的坛缸，腌菜有白菜、萝卜、缨菜、黄瓜、茄子、大头菜等，其中以辣白菜最为有名。
每到秋季，朝鲜族妇女都会忙于腌白菜，这已成为朝鲜族地区一道独特的风景。除了腌菜以外，拌菜也是朝鲜族喜欢的菜肴之一，其种类甚多。
朝鲜族善于用各种山菜、海产品诸如桔梗、沙参、蕨菜、野芹菜、海白菜、海菠菜和小鱼、蛎贝类等做拌菜。
这种生拌菜在酒席上颇受欢迎，特别是生拌牛肉、生拌牛百叶更是传统酒席上不可或缺的美味佳肴。
参考资料来源：百度百科—朝鲜族
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第1个回答 推荐于2017-11-22
朝鲜族生活在我国东北同朝鲜民主主义人民共和国毗邻的长白山地区。这里群山耸立，峡谷纵横，风光一绚丽, 山的主峰--白头山是我国东北地 的第一高峰，海拔2744米。著名的旅游胜地天池宛如一块剔透的碧玉，镶嵌在顶峰上，传说每年都有天上的仙女来这儿沐浴。天池北侧有一个瀑布，浩浩清流悬空而落，犹如白练垂天，银龙飞舞。长白山脉是鸭绿江、图们江和松花江的发源地。奔流不息的海兰江、布尔哈通河、嘎呀河、珲春河、古洞河等碧波如染、婉蜒回环，滋润着长白山麓的广大地区。这山灵水秀的地方，就是朝鲜族的家乡。
我国的朝鲜族有192万多人，主要分布在吉林省，其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省（区），其余散居在内地的一些城市。最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州，这里的朝鲜族居民占了朝鲜族总人口的近一半。此外还有位于长白山怀抱中的长白朝鲜族自治县，也是朝鲜族的主要聚居区。
我国的朝鲜族已有数百年的历史。他们原是从朝鲜半岛陆续迁来的。早在17世纪末，就有部分朝鲜族居民零星从朝鲜迁来。1869年朝鲜北部遭到大饥荒，灾民们陆续渡过图们江、鸭绿江，迁人到我国延边等地开荒定居，到19世纪80年代初已达几万人。1910年日本人侵朝鲜后，不堪忍受日本侵略者残暴统治 和压迫的朝鲜人民，更是大批迁人我国东北各地。
朝鲜族不分男女都比较喜欢穿素白色的服装，显示出他们喜爱清净朴素的个性。妇女的民族服装，上身是白色斜襟的短衣，垂着飘带；下向是裙子，有水粉、淡绿、淡蓝、淡紫几种颜色，分长裙和短裙。长裙到脚面，短裙仅过膝，有筒裙和缠裙两种。男子在短衣外加坎肩，下面穿比较肥大的裤于，外出时再穿上斜襟的用布带做纽扣的长袍。
朝鲜族妇女善于在头上顶着东西走路，如盛满水的瓦瓮、装有衣物的包袱等，都用头顶着，不但不会掉下来，而且还能走得很快。朝鲜族的妇女还十分喜爱清洁，房间、餐具、衣被随时都收拾得干干净净。房间内用土坯和平整的石头砌成炕，人一进屋便脱鞋，在炕上坐卧
朝鲜族的主食是大米、小米，也爱吃打糕、冷面和大酱汤。特别喜欢吃狗肉和一种叫“克依姆奇”的泡菜，这种泡菜是以白菜和萝卜为原料，佐以大蒜、辣椒、生姜，用盐水腌渍而成，味道很独特。
摔跤是朝鲜族一种古老的娱乐和体育活动。男子最喜欢比技巧、比气力，看看谁更强悍、更聪明。足球是朝鲜族男子最喜爱也是最普及的一项体育运动。在延边，四年级以上的小学生都有班队，工厂农村各单位也都有自己的足球队。每逢节假日，经常举办足球比赛。朝鲜族不仅踢足球的人多，而且踢足球的水平也较高。
朝鲜族妇女最喜爱的运动是压跳板和荡秋千。压跳板时，一端的人跳下，另一端的人被高高弹起，又轻巧，又惊险，往往会使观众发出笑声和赞叹声。少女荡秋千时，长裙在空中飞舞，一会几像白鹤扑向地面，一会儿又像彩凤钻人云天，真是健与美的绝好展现。
朝鲜族有本民族的语言文字。中国的朝鲜文与朝鲜民主主义人民共和国的相同。朝鲜文最早是1444年在朝鲜李朝世宗的主持下创制的， 1527年曾作过改进。它有4个音素字母，拼写时把同一音节的音素叠成字块，构成方块形文字。1952年朝鲜民主主义人民共和国再次作了改进，井取消了 夹用的汉字。但韩国的文字至今仍夹用汉字。
朝鲜族人民曾饱受日本帝国主义的欺凌。在20世纪四十年代，日本帝国主义侵占我国东北后，推行极其恶毒的奴化教育，强迫朝鲜族使用日本语文，禁止使用朝鲜族语文，并要他们改用日本姓名。如果学生偶尔说了一句朝鲜语，就要受到体罚。朝鲜族文化受到严重的摧残。
中华人民共和国成立以后，朝鲜族的文教事业得到空前的发展。国家先后建立了延边大学等上千所大、中、小学校，创办了使用朝鲜族语言文字的报纸、电台、电视台、出版社，在全国统一的高等院校招生考试中，还专门设有使用朝鲜族文字的考场。现在，朝鲜族已普及了九年义务教育。并且成为我国每万人受过高等教育人数比例较高的民族之一。
朝鲜族地区不仅山川灵秀，而且物产丰美，蕴藏着丰富的资源。朝鲜族人民聚居的地区是我国北方有名的“水稻之乡”，也是我国主要的烟叶产区之一。这里还盛产著名的“苹果梨”、高丽果、山枣、山葡萄等，有“秋时到处悬美果”的美誊。长白山连绵起伏的山峦上，覆盖着一望无际的原始森林，素有“长白林海" 之称，是我国重要的林业基地之一。在浩瀚的林海中，又盛产各种药材、山货等土特产，最著名的要数“东北三宝”——人参、貂皮、鹿茸角了。密林深处，栖息着东北虎、梅花鹿、灰鼠等珍稀动物。地下资源也极为丰富，有铜、铅、锌、金、铁、锑、磷、石墨、石英、石灰石、油母页岩等矿藏。在党和政府的领导下，朝鲜族人民充分利用这些资源，发展了工业、农业、林业等各项产业，逐渐走上了富裕的道路。
朝鲜族的节日
回甲节、回婚节
回甲节是朝鲜族为诞生六十周年举行的纪念日；回婚节是朝鲜族为结婚六十周年举行的纪念日。
每到回甲节或回婚节时，儿女、亲友、邻居都要向老人祝福祝寿。
岁首节
“岁首节”即朝鲜族的春节，这是朝鲜族一年中最喜庆的节日之一。
作为中国55个少数民族之一，朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁和黑龙江三省，少数散居在内蒙古和内地一些城市。朝鲜族无论男女老少都能歌善舞，又喜穿素白服装，所以被称为“白衣民族”。
朝鲜族以前并不过春节，在和汉族人一起生活的过程中，也逐渐过起了春节。
朝鲜族过春节和汉族有几个不同的地方：首先，除夕夜朝鲜族也守岁，但一般只到12点，过了12点就休息了；其次，朝鲜族从来不贴对联。再有就是食品上的差别，朝鲜族过年除了吃饺子，还吃朝鲜族的传统食品。据介绍，朝鲜族群众大年初一早餐通常吃打糕或大黄米饭，吃各种鱼、肉和山菜等。过去，男人喝特制的“屠苏酒”，这是用桔梗、防风、山椒等原料酿造的一种药酒，认为初一喝这种酒可驱神避邪，延年益寿，现在已经改喝白酒、果酒或米酒。而午餐和晚餐，则要吃一种名叫“德固”的食品。德固是一种饼汤，把大米面蒸熟后捣成大粘团儿，再把它搓成圆条，切成薄片，放在鸡汤或牛肉汤里，放上香油和紫菜。如果在“德固”里放进包有肉馅的二三个饺子，就称为“满德固”。
以前朝鲜族在过“岁首节”的时候，常常要进行拔河比赛，青少年射箭或打“石战”，姑娘们跳跳板、荡秋千，儿童们放风筝。现在，每逢过节的时候，亲戚朋友也尽量聚在一起，吃饭喝酒、唱歌跳舞，尽情娱乐。
春节是朝鲜族最盛大的节日。正月初一先祭祖，而后儿童们穿着华丽的衣裳给老人和长辈们拜年。正月十五，朝鲜族不论男女老幼都吃“五谷饭”，喝“开耳酒”。本回答被提问者采纳
我国的朝鲜族有192万多人，主要分布在吉林省，其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省（区），其余散居在内地的一些城市。最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州，这里的朝鲜族居民占了朝鲜族总人口的近一半。此外还有位于长白山怀抱中的长白朝鲜族自治县，也是朝鲜族的主要聚居区。
我国的朝鲜族已有数百年的历史。他们原是从朝鲜半岛陆续迁来的。早在17世纪末，就有部分朝鲜族居民零星从朝鲜迁来。1869年朝鲜北部遭到大饥荒，灾民们陆续渡过图们江、鸭绿江，迁人到我国延边等地开荒定居，到19世纪80年代初已达几万人。1910年日本人侵朝鲜后，不堪忍受日本侵略者残暴统治 和压迫的朝鲜人民，更是大批迁人我国东北各地。
朝鲜族不分男女都比较喜欢穿素白色的服装，显示出他们喜爱清净朴素的个性。妇女的民族服装，上身是白色斜襟的短衣，垂着飘带；下向是裙子，有水粉、淡绿、淡蓝、淡紫几种颜色，分长裙和短裙。长裙到脚面，短裙仅过膝，有筒裙和缠裙两种。男子在短衣外加坎肩，下面穿比较肥大的裤于，外出时再穿上斜襟的用布带做纽扣的长袍。
朝鲜族妇女善于在头上顶着东西走路，如盛满水的瓦瓮、装有衣物的包袱等，都用头顶着，不但不会掉下来，而且还能走得很快。朝鲜族的妇女还十分喜爱清洁，房间、餐具、衣被随时都收拾得干干净净。房间内用土坯和平整的石头砌成炕，人一进屋便脱鞋，在炕上坐卧
朝鲜族的主食是大米、小米，也爱吃打糕、冷面和大酱汤。特别喜欢吃狗肉和一种叫“克依姆奇”的泡菜，这种泡菜是以白菜和萝卜为原料，佐以大蒜、辣椒、生姜，用盐水腌渍而成，味道很独特。
摔跤是朝鲜族一种古老的娱乐和体育活动。男子最喜欢比技巧、比气力，看看谁更强悍、更聪明。足球是朝鲜族男子最喜爱也是最普及的一项体育运动。在延边，四年级以上的小学生都有班队，工厂农村各单位也都有自己的足球队。每逢节假日，经常举办足球比赛。朝鲜族不仅踢足球的人多，而且踢足球的水平也较高。
朝鲜族妇女最喜爱的运动是压跳板和荡秋千。压跳板时，一端的人跳下，另一端的人被高高弹起，又轻巧，又惊险，往往会使观众发出笑声和赞叹声。少女荡秋千时，长裙在空中飞舞，一会几像白鹤扑向地面，一会儿又像彩凤钻人云天，真是健与美的绝好展现。
朝鲜族有本民族的语言文字。中国的朝鲜文与朝鲜民主主义人民共和国的相同。朝鲜文最早是1444年在朝鲜李朝世宗的主持下创制的， 1527年曾作过改进。它有4个音素字母，拼写时把同一音节的音素叠成字块，构成方块形文字。1952年朝鲜民主主义人民共和国再次作了改进，井取消了 夹用的汉字。但韩国的文字至今仍夹用汉字。
朝鲜族人民曾饱受日本帝国主义的欺凌。在20世纪四十年代，日本帝国主义侵占我国东北后，推行极其恶毒的奴化教育，强迫朝鲜族使用日本语文，禁止使用朝鲜族语文，并要他们改用日本姓名。如果学生偶尔说了一句朝鲜语，就要受到体罚。朝鲜族文化受到严重的摧残。
中华人民共和国成立以后，朝鲜族的文教事业得到空前的发展。国家先后建立了延边大学等上千所大、中、小学校，创办了使用朝鲜族语言文字的报纸、电台、电视台、出版社，在全国统一的高等院校招生考试中，还专门设有使用朝鲜族文字的考场。现在，朝鲜族已普及了九年义务教育。并且成为我国每万人受过高等教育人数比例较高的民族之一。
朝鲜族地区不仅山川灵秀，而且物产丰美，蕴藏着丰富的资源。朝鲜族人民聚居的地区是我国北方有名的“水稻之乡”，也是我国主要的烟叶产区之一。这里还盛产著名的“苹果梨”、高丽果、山枣、山葡萄等，有“秋时到处悬美果”的美誊。长白山连绵起伏的山峦上，覆盖着一望无际的原始森林，素有“长白林海" 之称，是我国重要的林业基地之一。在浩瀚的林海中，又盛产各种药材、山货等土特产，最著名的要数“东北三宝”——人参、貂皮、鹿茸角了。密林深处，栖息着东北虎、梅花鹿、灰鼠等珍稀动物。地下资源也极为丰富，有铜、铅、锌、金、铁、锑、磷、石墨、石英、石灰石、油母页岩等矿藏。在党和政府的领导下，朝鲜族人民充分利用这些资源，发展了工业、农业、林业等各项产业，逐渐走上了富裕的道路。
朝鲜族的节日
回甲节、回婚节
回甲节是朝鲜族为诞生六十周年举行的纪念日；回婚节是朝鲜族为结婚六十周年举行的纪念日。
每到回甲节或回婚节时，儿女、亲友、邻居都要向老人祝福祝寿。
岁首节
“岁首节”即朝鲜族的春节，这是朝鲜族一年中最喜庆的节日之一。
作为中国55个少数民族之一，朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁和黑龙江三省，少数散居在内蒙古和内地一些城市。朝鲜族无论男女老少都能歌善舞，又喜穿素白服装，所以被称为“白衣民族”。
朝鲜族以前并不过春节，在和汉族人一起生活的过程中，也逐渐过起了春节。
朝鲜族过春节和汉族有几个不同的地方：首先，除夕夜朝鲜族也守岁，但一般只到12点，过了12点就休息了；其次，朝鲜族从来不贴对联。再有就是食品上的差别，朝鲜族过年除了吃饺子，还吃朝鲜族的传统食品。据介绍，朝鲜族群众大年初一早餐通常吃打糕或大黄米饭，吃各种鱼、肉和山菜等。过去，男人喝特制的“屠苏酒”，这是用桔梗、防风、山椒等原料酿造的一种药酒，认为初一喝这种酒可驱神避邪，延年益寿，现在已经改喝白酒、果酒或米酒。而午餐和晚餐，则要吃一种名叫“德固”的食品。德固是一种饼汤，把大米面蒸熟后捣成大粘团儿，再把它搓成圆条，切成薄片，放在鸡汤或牛肉汤里，放上香油和紫菜。如果在“德固”里放进包有肉馅的二三个饺子，就称为“满德固”。
以前朝鲜族在过“岁首节”的时候，常常要进行拔河比赛，青少年射箭或打“石战”，姑娘们跳跳板、荡秋千，儿童们放风筝。现在，每逢过节的时候，亲戚朋友也尽量聚在一起，吃饭喝酒、唱歌跳舞，尽情娱乐。
春节是朝鲜族最盛大的节日。正月初一先祭祖，而后儿童们穿着华丽的衣裳给老人和长辈们拜年。正月十五，朝鲜族不论男女老幼都吃“五谷饭”，喝“开耳酒”。本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-09-26
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