第1个回答 2021-11-29
这个直接用清水冲刷就可以的。母竹基部的芽繁殖新竹。民间称“竹兜生笋子”。如慈竹
竹，别名竹子，属禾本科竹属植物，分布于热带、亚热带至暖温带地区，竹子对水热条件要求高，性喜富含有机质、水分充足的土壤环境。竹子不光运用于纺织产业、工艺品行业，还具有药用价值。具有去火清凉、镇咳祛痰的效果。竹象征君子之道，与梅花、松被称为“岁寒三友”。
竹子是一种速生型草本植物，其叶呈狭披针形，竹笋长10至30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10至15节之间。竹子花像稻穗，开花后竹子的竹干和竹叶则都会枯黄。
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-12-23
一、竹子菜板使用前怎么处理
1、如果购买的是竹子菜板，使用之前一定要做好消毒的工作，用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中，浸泡一段时间之后，在水龙头底下冲洗干净，并且自然晾干，不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法，能够起到消毒的作用。
2、稍微复杂一些的就是，用食盐加上食物油，将砧板放在温水当中浸泡，里面加入食盐，能够保持水分，等到晾干了之后，将食用油直接涂抹在砧板上面，能够保持砧板的光泽度，延长砧板的使用寿命。
3、竹子菜板不怕水，但是怕太阳暴晒，虽然紫外线能够杀死病菌，但是长期暴晒之后容易导致开裂的问题。一旦有了开裂、空隙之后，反而成为了细菌滋生的场所。
二、竹子砧板发霉了怎么办
1、因为夏天空气比较潮湿，再加上厨房通风效果不是特别好，竹子砧板长期处于这样的环境当中，很容易出现生霉的问题。做饭之前切菜，需要先将发霉的地方处理干净。
2、竹子砧板上面有霉点，放在水龙头底下冲洗干净，再用钢丝球稍微沾一些洗洁精，在有霉点的地方反复摩擦。如果没有钢丝球，砂纸也可以代替。
3、另外用盐水也能够去除霉斑，再用清水洗干净，放在通风处晾干就可以了，但是湿的砧板不要放在阳光下暴晒，要不然很容易变形。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-01-22
竹子菜板第一次使用时首先要用洗米水泡一下， 再放在通风的地方晾干。砧板是现代厨房中必不可少的厨具，目前砧板一般主要是由竹材以及木材经过胶合工艺制作而成，因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。新购买回来的砧板之前首先要清洗砧板两面；然后等其晾干；接着在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。本回答被网友采纳