喝银耳红枣汤会上火吗

Question

如题所述

Answer 1

银耳红枣汤喝多了不会上火。

虽然红枣是热性的食物，但是银耳与冰糖都是凉性的，放在一起煮着吃就变成中性了，因此不会出现上火的问题。

不过银耳红枣汤也没必要吃太多，因此吃多了身体也没办法完全吸收掉，会导致能量堆积。建议一次吃一小碗就够了。

如果是易上火体质，可以在银耳红枣汤中加一些莲子，莲子具有去火的功效。

Answer 2

材料：取银耳10克、冰糖30克、红枣十颗。作法：1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。2、先用大火，水开后用小火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可食用。