99问答网
所有问题
夏天清汤面怎么做好吃
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-01-10
主料
挂面75克 虾干4只
鸡蛋2个
辅料
香油1茶匙 生抽1勺
醋1勺 盐适量
香菜适量
清汤面#单挑夏天#的做法步骤
清汤面#单挑夏天#的做法图解11. 所有的食材都备好,如果有新鲜的虾更好
清汤面#单挑夏天#的做法图解22. 香菜切碎,生抽、醋、香油、盐倒入碗里调成汁
清汤面#单挑夏天#的做法图解33. 锅里放水,水开之后下入挂面
清汤面#单挑夏天#的做法图解44. 打入鸡蛋,火不要开的太大,不然鸡蛋容易煮沸,小点火荷包蛋会很漂亮
清汤面#单挑夏天#的做法图解55. 荷包蛋已成型,放入虾干
清汤面#单挑夏天#的做法图解66. 挂面煮烂,荷包蛋也熟了,倒入提前调好的汁,搅动一下,盛碗里撒香菜
清汤面#单挑夏天#的做法图解77. 营养美味的清汤面就好了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/WztOej7OXetBWXBOeBj.html
其他回答
第1个回答 2020-10-02
要想清汤面好吃,这些步骤要记住了!
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2018-01-10
教你做牛肉清汤面
材料 牛肉汤,卤牛肉,生菜,面条
做法
1.牛肉汤的做法:将牛腩切大块,过开水洗净血水。
2.加芹菜粒,胡萝卜块,花椒,料酒,姜,葱,水,大火烧开后,关小火炖一小时。(嗜辣椒可加。)
3.取汤汁,加原来卤牛肉的老汤,并调味。 、
4.牛肉面的做法:将面条煮熟过凉水。
5.生菜在开水中烫熟捞起,放在碗底。
6.挑起过好水的面条,放在生菜上面。
7.加牛肉汤,加卤牛肉和芫荽。即可。
第3个回答 2020-11-19
清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。
您的浏览器不支持HTML5视频
本回答被网友采纳
相似回答
大家正在搜
相关问题
贫穷限制了想象力,明星吃的美食到底奢侈到什么地步?
《谁是你的菜》:用美食把明星拉回烟火深处
网友:真是贫穷限制了想象力!明星吃的美食到底奢侈到什么地步?
王源晒美食,为什么很多明星可以做到狂吃不胖?
说说美食“明星”——披萨
找几个关于美食的综艺节目。
上海生活时尚频道人气美食2009年6月9日的明星爱厨房
《中餐厅》作为一个美食综艺,为什么总找一些这样的女明星?