贵州民族酒业集团有限公司坐落于酿酒之都——贵州茅台镇核心产区。前身为“杨氏烧坊”,始建于明末清初1657年,至今已有360余年的酿造历史,在清朝康熙年间还曾随西南贡品一起上贡至宫廷,在当地百姓中有口皆碑。十一届三中全会后,为响应国家改革开放的号召,1984年根据国家法律法规成立民族酒厂,是仁怀市最早成立的民营企业之一,稳居茅台镇酿酒企业中的龙头地位。
贵州民族酒业集团依赖得天独厚的赤水河与茅台镇特有的环境、气候条件,一直坚持优质本地糯红高粱为原料,小麦为曲,采用与“国酒茅台”同宗同源的工艺,并将赤水河唯一原住民族濮佬人的少数民族酿酒工艺与现代科学创新相结合,从投料到成品酒出厂需要五年多的时间。其酒具有“酱香优雅,绵柔爽净,回味悠长,空杯留香,第二天不上头,不口干”的特点。
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