讲述了面馆老板王五雇来巡查队长张三欲除掉老板娘与情人李四，令张三、李四与老板娘三人展开一场追逐战的故事。
大漠孤烟，长河落日。麻子面馆中，老板娘（闫妮饰）和三个伙计李四（小沈阳饰）、赵六（程野饰）、陈七（毛毛饰）正在接受巡逻队长张三（孙红雷饰）的盘问。
伙计李四自知理亏，满脸流着豆大的汗珠。眼见老板娘气定神闲，他大惑不解，因为他俩有着不可告人的秘密。老板王五麻子（倪大红饰）为人斤斤计较，阴险而凶狠，且虐妻成习。
老板娘日夜受到冷待，与善良的李四发展地下情，为求自保，更悄悄购入手枪。不料私情败露，王五麻子顿起杀机，买起张三当杀手，想神不知、鬼不觉地除掉两人。
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角色介绍
1、张三
作为巡逻队队长，他体贴而冷静。他似乎冷酷无情，但他也有自己的温柔。他吃馒头的时候喂他心爱的马。他很同情李四和他的妻子，所以一开始他没有杀他们。但他有冷血的一面，当目标设定，当有人阻止他，他会立即打击，毫不犹豫。
2、李四
他是富二代，过着轻松的生活，性格中性，衣着更女性化。他不知不觉爱上了房东太太，做了情妇，迷迷糊糊地想，他的情夫杀死了他的情敌，最后结束了他的生命。
3、老板娘
万种风情的老板娘，是个命运坎坷、性格鲜明的人物。她一直生活在丈夫10年的虐待和虐待中。她即使知道情人李四是懦夫，也依然为自己的未来做好准备，无论与王五同归于尽，还是杀戮灾难的源头，都是她给李四的表白。
4、王五麻子
王屋面馆的老板。小气、阴险、狠毒，虐待妻子成了习惯。他发现男子李四和妻子有外遇后突然离杀，要找张三当杀手，想在不知不觉中除掉两人。没想到张三没有职业精神，见他有钱，就先杀了他。
参考资料来源：百度百科－三枪拍案惊奇
讲述了面馆老板王五雇来巡查队长张三欲除掉老板娘与情人李四，令张三、李四与老板娘三人展开一场追逐战的故事 。
大漠孤烟，长河落日。麻子面馆中，老板娘（闫妮饰）和三个伙计李四（小沈阳饰）、赵六（程野饰）、陈七（毛毛饰）正在接受巡逻队长张三（孙红雷饰）的盘问。
伙计李四自知理亏，满脸流着豆大的汗珠。眼见老板娘气定神闲，他大惑不解，因为他俩有着不可告人的秘密。老板王五麻子（倪大红饰）为人斤斤计较，阴险而凶狠，且虐妻成习
老板娘日夜受到冷待，与善良的李四发展地下情，为求自保，更悄悄购入手枪。不料私情败露，王五麻子顿起杀机，买起张三当杀手，想神不知、鬼不觉地除掉两人。
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在《三枪拍案惊奇》身上有不少的中国元素，油泼面、二人转、大西北等都将这部翻拍电影中国化，可是在故事性上，《三枪拍案惊奇》就像是个没发育好的孩子，嬉皮笑脸的人物表演和跳跃性的叙事手法不仅没有掩盖住糟糕的剧情，反而成了新的诟病。
《三枪拍案惊奇》进一步稀释原片内涵，影片在服装、造型和人物语言上的混搭，使其时代背景无从把握，故事空间被放置在一个群山中孤立的客栈里，鲜活的社会同样被切断。剥离了社会关联以后，该片只剩下无内容的肢体和语言逗乐、不表意的华美炫目镜头来满足观众的浅层娱乐需要。
本回答被网友采纳影片讲述了为人阴险吝啬的面馆老板王五麻子，发现了妻子与伙计李四有了私情。雇用兵卒张三除掉两人。
大漠孤烟，长河落日，麻子面馆中，老板娘(阎妮饰)和三个伙计李四(小沈阳饰)、赵六(程野饰)、陈七(毛毛饰)正在接受巡逻队长张三(孙红雷饰)的盘问。伙计李四自知理亏，满脸流着豆大的汗珠。眼见老板娘气定神闲，他大惑不解，因为他俩有着不可告人的秘密……
老板王五麻子(倪大红饰)为人斤斤计较，阴险而凶狠，且虐妻成习。老板娘日夜受到冷待，与善良的李四发展地下情，为求自保，更悄悄购入手枪。不料私情败露，王五麻子顿起杀机，买起张三当杀手，想神不知、鬼不觉地除掉两人。老板娘和李四还在憧憬着未来，却不察觉，寒光闪闪的刀已经逼近。一番混战后，张三被打死，李四和老板娘幸存下来 。
《三枪拍案惊奇》表面是一部荒诞主义的历史题材，其实仔细琢磨，影片隐含着家庭暴力、婚外情、拖欠工资、官商勾结等社会现实问题。