水煮海螺煮多久的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料  

海螺

                   6个    

盐

                   适量    

香油

                   适量    

小米辣

                   适量    

姜

                   适量    

酱油

                   适量    

醋

                   适量    

香菜

                   适量    

料酒

                   适量    

水煮海螺的做法  

海螺浸水，放入香油，盐让其吐沙


           

小米辣，姜切碎


           

小米辣，姜，酱油，醋倒入碗中


           

葱姜切段


           

海螺，葱，姜放入锅中，倒入料酒


           

摆盘放好


           

水煮7～10分钟，

Answer 2

用料

主料

海螺750克

调料

食盐

5克

醋

15克

芝麻油

3克

水煮海螺的做法

1.海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。




2.煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。



3.时间到后关火再焖2分钟即可。