在正常情况下是在早霜前，植株呈现衰老状态时收获最适宜。尤其作种用的花生，更应及时收获，作到种子不见霜。
花生适期收藏和安全贮藏是确保花生产量和质量的重要措施。收获过早，影响籽粒内养分的积累，使籽仁灌浆不足，荚果不饱满，秕果多，出仁率低，含油量下降；收获越晚，气温越低，果实不易晒，遇霜冻还会受冻，影响品质，甚至丧长生活能力，降低发芽率。
春花生属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物。中国各地均有栽培。春花生栽培的类型品种较多，北方寒冷和高寒无霜期短的地区种植多粒型品种为主；北方花生区多种植普通型品种；其次为珍珠豆型品种；长江流域花生区；种植珍珠豆型品种为主。
扩展资料：
南方春秋两熟花生区适宜播种期为2-3月中旬，长江流域春夏花生交作区的适宜播种期为3-4月下旬；北方大花生区以及花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬。花生发芽的温度：珍珠豆型、多粒型在12℃以上就能发芽，而普通型和龙生型在案15℃以上才能发芽，播种期稍迟。
种花生，亩用种量大，如果所用种子都从市场上购买，花费太大，所以许多农户在种花生时多用自留种。但是，花生种连年自留自用，会使其种性退化，导致减产。因此，农户在留用花生种时一定要掌握科学的选种方法。
在花生收获时，首先依据所种植的花生品种的果形、大小标准，选择一系列没有发生变异的优良单株。
根据所种植的花生品种的综合性状，结合初选单株的结果数量、饱果率、单株分枝数、生长势、抗病性等性状在一系列初选单株中继续选择优良单株，选择那些结果数量多、饱果率高、分枝数多、生长势强、抗逆、抗病、不早衰的优良单株作为选留种株。选留种株数量以种植1亩花生选留700～800个优良单株为宜。
参考资料来源：百度百科——春花生
春花生收获时间：在正常情况下，应在早霜前，植株呈现衰老状态时收获最适宜。尤其作种用的花生，更应及时收获，作到种子不见霜。
花生适期收藏和安全贮藏是确保花生产量和质量的重要措施。收获过早，影响籽粒内养分的积累，使籽仁灌浆不足，荚果不饱满，秕果多，出仁率低，含油量下降；收获越晚，气温越低，果实不易晒，遇霜冻还会受冻，影响品质，甚至丧长生活能力，降低发芽率。
春花生栽培技术：
1、整地施肥
覆膜花生生育期间不揭膜、也不中耕除草，因此整地要格外细致，达到畦面平整，表土疏松。土壤最大持水量以60%左右为宜。要求一次性施足基肥，以有机肥和磷钾肥为主，有机肥与化肥结合、磷钾肥与氮肥结合。
2、选种、播种
选用生育期适宜，抗性好，而且高产稳产的品种。春花生一般在土温15℃以上即可播种，种植密度可保持在行距26～33厘米，株距20～26厘米，每667平方米7000～8000穴，每穴2粒种子，667平方米14000～16000苗比较适宜。
3、地膜覆盖
目前以选用厚度0.004毫米、幅宽850～900毫米的超薄地膜效果最佳。按地膜宽度作畦，畦面呈龟背形，播种并施盖种肥后覆膜，膜紧贴地面。
地膜花生不中耕除草，因此覆盖地膜前，用48%“拉索”每667平方米150克对水60公斤，于播种后喷在畦面上，除草效果达95%以上。为防止蛴螬、蝼蛄等地下害虫为害，畦面喷施辛硫磷效果良好。
4、田间管理
一般在种子播后10多天，幼苗就陆续出土，此时气温渐高，膜内气温可高达45℃以上，如不及时破膜露苗，就会造成高温烧苗。因此从见苗开始就需每天早晚检查，发现幼苗出土及时用刀在膜上划十字以助破膜露苗，破孔大少子叶能长出地面为宜。对缺苗断垄的田块及时补种。
5、适时收获
当饱果指数达到60%～70%时抓紧收获，收获过迟不仅降低产量，而且影响品质。直立型花生果仁休眠期极短，更要适时偏早抢收，避免荚果地下发芽。
扩展资料
春花生播种时间：
春秋两熟花生区适宜播种期为2-3月中旬，长江流域春夏花生交作区的适宜播种期为3-4月下旬；北方大花生区以及花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬。花生发芽的温度：珍珠豆型、多粒型在12℃以上就能发芽，而普通型和龙生型在案15℃以上才能发芽，播种期稍迟。
春花生适期播种，可提高土地、光能利用率，使植株生长矮壮，节间密、分枝多、根系生长好，干物积累多，开花、结果多，饱果率高，易于达到高产优质的要求。
过早播种，因温度低种子不能正常发芽，出苗慢，增加土壤病虫侵害的机会，出苗率低，幼苗生长不良，并影响花芽的分化发育；
但过迟播种，南方产区处在高温多雨环境下，花生容易徒长倒伏，结荚少；中部和北方的花生，特别是普通型花生，在结荚成熟期间，往往碰上秋旱和低温，影响荚果发育和养分积累，导致饱果率、出仁率和含油率低而降低产量和质量。
参考资料：百度百科-春花生
春花生在北半球是每年的7～9月份收获；而在南半球是1～3月份收获。北方地区9月份以后收获花生是最合适的。江淮地区一般4月播种，8-9间月收获。