1.按照土石方的坚硬和开挖难易程度分类：一、二类土（亦称普通土），三类土（亦称坚土） ，四类土（亦称砂砾坚土），松石，次坚石，普坚石，特坚石
2.按照开挖方式分为：人工土石方、机械土石方
3.按照施工过程分为：平整场地、开挖土方（槽、坑、土方、山坡切土）、石方工程、土石方运输、土方回填、打夯、碾压等
4.开挖深度区分
5.干湿土的区分
6.运土方法和距离
7.土方施工措施（放坡与支挡土板） 一、计算土石方工程量前，应确定下列各项资料：
1、土壤及岩石类别的确定：
土石方工程土壤及岩石类别的划分，依工程勘测资料与《土壤及岩石分类表》对照后确定（见表1-1）
2、地下水位标高及排（降）水方法；
3、土方、沟槽、基坑挖（填）起止标高、施工方法及运距；
4、岩石开凿、爆破方法、石渣清运方法及运距；
5、其他有关资料。
二、土石方工程量计算一般规则：
1.土方体积，均以挖掘前的天然密实体积为准计算。如遇有必须以天然密实体积折算时，可按表A1-2所列数值换算。
土方体积折算表 表A1-2 虚方体积 天然密实度体积 夯实后体积 松填体积 1.00 0.77 0.67 0.83 1.30 1.00 0.87 1.08 1.50 1.15 1.00 1.25 1.20 0.92 0.80 1.00 2、挖土一律以设计室外地坪标高为准计算。
三、平整场地及辗压工程量，按下列规定计算：
l、人工平整场地是指建筑场地在±30cm以内挖、填土方及找平。挖、填土，厚度超过±30cm以外时，按场地土方平衡竖向布置图另行计算。
2、平整场地工程量按建筑物外墙外边线每边各加2m，以平方米计算。
3、建筑场地原土辗压以平方米计算，填土辗压按图示填土厚度以立方米计算。
判断关键依据：看挖的高度以及填的深度是否超过(>；h或=)300mm
四、挖掘沟槽、基坑土方工程量，按下列规定计算：
l、沟槽、基坑划分：
凡图示沟槽底宽在3m以内，且沟槽长大于槽宽三倍以上的为沟槽。
凡图示基坑底面积在27m2以内，且坑底的长与宽之比小于或等于3的为基坑。
凡图示沟槽底宽3m以外，坑底面积27m2以外，平整场地挖土方厚度在30cm以外，均按挖土方计算。
若：B≤ 3m，且L> 3B，则为挖沟槽；
若： B≤ 3m，且S=L×B ≤27㎡，则为挖基坑
若：B >3m，且S >27㎡，则为挖土方 （长为l宽为b）
3、挖沟槽、基坑需支挡土板时，其宽度按图示沟槽、基坑底宽，每边各加10cm。挡土板面积，按槽、坑垂直支撑面积计算。双面支撑亦按单面垂直面积计算，套用双面支挡土板定额，不论连续或断续均执行本定额。凡放坡部分不得再计算挡土板，支挡土板后，不得再计算放坡。
4、基础施工所需工作面，按表A1-4规定计算。
基础施工所需工作面宽度计算表 表A1一4
基础材料 每边各增加宽度（mm）
砖基础 200
浆砌毛石、条石基础 150
混凝土垫层支模板 300
混凝土基础支模板 300
基础垂直面做防水层 800
5、挖沟槽长度，外墙按图示中心线长度计算；内墙按图示基础底面之间净长线长度计算：内外突出部分（垛、附墙烟囱等）体积并入沟槽土方工程量内计算。挖基坑土方均以图示尺寸计算。
6、挖管道沟槽按图示中心线长度计算，沟底宽度，设计有规定的，按设计规定尺寸计算，设计无规定的，可按表A1-5规定宽度计算。
注：1.按上表计算管道沟土方工程量时，各种井类及管道（不含铸铁给排水管）接口等处需加宽增加的土方量不另行计算，底面积大于20m2的井类，其增加工程量并入管沟土方内计算。
2．铺设铸铁给排水管道时其接口等处土方增加量，可按铸铁给排水管道地沟土方总量的2.5%计算。
7、沟槽、基坑深度，按图示槽、坑底面至室外地坪深度计算；管道地沟按图示沟底至室外地坪深度计算。
五、地下连续墙挖土成槽土方量按连续墙设计长度、宽度和槽深（加超深0.5m）以立方米计算。
六、岩石开凿及爆破工程量，区别石质按下列规定计算：
1、人工凿岩石，按图示尺寸以立方米计算。
2、爆破岩石按图示尺寸以立方米计算，其沟槽、基坑深度、宽允许超挖量：
次、普坚石：200mm
特坚石：150mm
超挖部分岩石并入岩石挖方量内计算。
七、机械拆除混凝土障碍物，按被拆除构件的体积以立方米计算。
八、人工凿钢筋混凝土桩头按桩截面面积乘以被凿断的桩头长度以立方米计算。
九、回填土区分夯填、松填按图示回填体积并依下列规定，以立方米计算：
1、沟槽、基坑回填土，沟槽、基坑回填体积以挖方体积减去设计室外地坪以下埋设砌筑物（包括：基础垫层、基础等）体积计算。
2、管道沟槽回填，以挖方体积减去管径所占体积计算。管径在500mm以下的不扣除管道所占体积；管径超过500mm以上时按表1-6规定扣除管道所占体积计算。
3、室内回填土、按主墙之间的面积乘以回填土厚度计算。
4、余土或取土工程量，可按下式计算：
余土外运体积=挖土总体积－回填土总体积（或按施工组织设计计算）
式中计算结果为正值时为余土外运体积，负值时为须取土体积。
十、土方运距，按下列规定计算：
1、推土机推土运距：按挖方区重心至回填区重心之间的直线距离计算。
2、铲运机运土运距：按挖方区重心至卸土区重心加转向距离 45m计算。
3、自卸汽车运土运距：按挖方区重心至填土区（或堆放地点）重心的最短距离计算。
十一、围墙、挡土墙、喑井、化粪池等都不计算平整场地。 十二、基底钎探按图示基地面积以平方米计算。 平整场地：S=(a+2+2) ×(b+2+2)=a×b+4×(a+b)+16
某工艺楼工程工程量计算应用举例：见右图，点击可放大
1.挖基础土方，沟槽，三类土，深1.05m 挖土的工程量：
〔(12.6+9.0）×2+（9.0－0.8）+（4.2－0.4）×2〕×0.8×1.05 =48.89 m32.挖地坑三类土深1.05m的工程量：1.4×1.4×1.05 =2.06 m3
3.平整场地的工程量：
定额计价工程量： （12.84+4）×（9.24+4）=222.96 m2
清单计价工程量：12.84×9.24 =118.64m2
4.回填土方压实50m远取土的工程量为56.11m3 。其中：
基础回填土：（48.89－13.97－16.44）+（2.06－0.2－0.72）=19.62
室内回填土：〔12.36×8.76－0.24×（8.76+3.96×2）〕×（0.45－0.1）=36.49
50m远取土运土：56.11－48.89－2.06=5.16
到了施工的计量环节当中, 有一个很重要的执行一环, 就是土方工程公司承包给专业土石方运输公司时的结算方式. 这种到了实际运输结算, 情况就很多了, 且计量与计价结合才算是真正掌握情况.
一般跟土石方运输公司之间的土石方计量结算考虑如下几个因素:
1: 装土点, 方量, 运距, 卸土点, 可运输时间段, 运输车型等.
土方行业情况在实际运输阶段一般运量直接按车数乘以标准方量乘单价结算, 也就是一车多少钱. 价格以起步价多少, 每公里多少, 卸土费多少来折算一个单价. 如有多个卸点, 则每个卸点可能单价都不同.
卸土地点. 包括卸土地点是否甲方指定, 运距. 如果不指定, 则附近有哪些卸土点可用? 是否都是政府指定? 以及好土是否可以卖钱? 坏土是否要交钱给卸土点, 市场行情等?
运距, 如果是城市内运输, 要考虑白天是否限行, 有无限行路段等, 考虑这些对运距的影响
运输公司与司机之间也会有计量结算的需求, 特别是有些时候工程紧迫, 临时外调车辆.
一般也是按车结算, 某车型运输到哪里, 一车多少钱. 这时有考虑是否包油包修, 多长时间结算一次等. 也有些地方, 在卸土点过磅, 按吨计量计价.
目前行业结算管理上, 还很多都是用很简单有效的计量方法, 开一张土票, 上面写清楚装点, 卸点, 车牌号, 司机联, 卸土联(司机带给卸土点)等. 这几乎就代表钱了, 司机和卸土点分别事后拿着去找公司结算. 最近这两年有一家公司开发了叫众检云土方计量的管理系统, 代替手工开单, 总算让这行业也有了些信息化的水平.
不过现在信息化水平突飞猛进, 可以通过车辆的车载设备含载重传感等, 自动定位计算趟次,计算运输量. 如果包含油料传感器, 还可以管理车辆的运输效率. 土方车的交通安全事故是多发的, 任何一方都很头痛, 现在也有叫主动安全驾驶的系统, 智能设备主动监督司机的驾驶行为和提醒, 可降低安全风险.
总之, 计量是为结算服务的. 计量结合计价, 结合施工现场情况的话, 内容就丰富了.本回答被网友采纳