做菜时如果油锅起火可以用什么灭火

如题所述

炒菜时油锅起火时不能用水扑灭,防止溅烫受伤。直接关气盖上锅盖就行了,这样可以阻止它和空气中的氧气继续燃烧,而油锅因为没有氧气助燃,只剩下CO2所以就火熄了。
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第1个回答  2016-08-05
你可以用沙子,要是你家厨房准备有的话,当然,用锅盖效果也不会太差。
第2个回答  2016-08-05
周围没有东西的话,可以用锅盖盖住
第3个回答  2016-08-05
用湿毛巾给盖在上面会要好一些的
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