去潮州，有很多景点可以参观。这里住宿更方便，价格更划算。也可以尝试一些小吃。这里有一些不错的餐厅推荐，还有景点介绍。
下午参观牌坊街、广济楼、广济桥、开元寺。除此之外，牌坊街两边的很多古巷也很有意思，比如牌坊街上的春卷、麻花、腐乳、肠粉等小吃。晚餐，你可以吃老式牛肉火锅或官塘季枫生鱼，或尝试莲花素食餐厅，然后去广济桥灯光秀。住宿特色客栈是可选的。推荐渔家乐，福成客栈，再阳客栈，都在牌坊街旁边。第二天，你可以参观韩愈纪念馆，以及传统的潮汕建筑，如徐旭大厦和鸡路黄寺。
吃：特色小吃，牛肉鱼生
潮州有特色小吃，如麻花、春卷、豆腐干等。还有很多牛肉火锅店。还有生鱼也值得推荐。据考证，鱼片在古代被称为“馊”，其在古代的受欢迎程度可见诸于大众化、百吃不厌、美味不厌等饮食用语。但这种美味不一定被所有人欣赏。
其中牌坊街有小吃，有一家老胡荣泉店，小吃品种齐全，味道也不错。牛肉老轨推荐牛肉，生鱼片推荐官塘季枫生鱼片。另外，开元寺对面的莲花素食馆值得一试。桌子上摆满了食材，但吃起来像肉和蔬菜。很好吃，很有意思。
如果想带一些手写的信，可以考虑潮州三宝，牌坊街很多店都有卖。三宝指的是：老香黄(佛手)、老药橙、黄皮鼓，都是祖传秘方加工的。老香黄能开胃助消化，老药橙能止咳平喘，黄皮能健脾开胃。况且潮州盛产杉树，尤其是凤凰杉树，喜欢乌龙茶的朋友也可以带一些。
住：特色客栈，精品酒店
这几年潮州比较有特色的客栈比较多，很多都挺有特色的，离牌坊街也很近。除了客栈，潮州当地的单体酒店性价比也很高，大部分都是100元，装修很好，不亚于客栈的选择。
可以选择博莱雅和潮州宾馆，在潮州汽车站附近；可以选择福成客栈、宰羊客栈、渔家客栈。
010年到1010年，潮州要去的地方基本都是古建筑，最主要的是古城附近的，包括广济楼、广济桥、开元寺、牌坊街和两边的古巷。此外，还有一些零散的古建筑散落在市区，如许府、鸡路黄寺，还有一些远处的建筑，如道云楼、龙湖古村等。
1.广济楼、广济桥、牌坊街、开元寺
潮州古城有古城墙和古城建筑，其中广济楼最为壮观，面朝汉江，对面是广济桥。广角桥，又名祥子桥，是中国四大古桥之一。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的开合桥”，始建于南宋。光桥晚上经常有几场灯光秀，非常好看。
牌坊街是最近装修的热门旅游步行街，很多都属于景表坊，有名气、官位、驰风三种类型。牌坊两边有很多有趣的古巷，名字也很有特色，可以抽空欣赏一下。第一巷、钥匙巷、石牌街等。都是简单安静的，也许你真的能遇到丁香这样的女孩。我觉得这些小巷更有历史气息。因为牌坊街的改造，总少了点什么。在这里，斑驳的墙壁，盛开的九重葛，庭院里的盆栽，门顶上雕刻的纹饰，传统的民居和铺面都在向你讲述着时光的故事。
开元寺，原名莫砺锋寺，始建于唐代。这个地方很宽敞，大厅和亭台楼阁都很壮观
开元寺后面有一条很有现代特色的西路，有很多骑楼和店铺，很像汕头老城区小公园的韵味。它也是一条美食街，有许多传统的美味小吃。才博的糯米香肠和武金平小吃店的春卷都可以尝尝。
2.古宅和纪念馆
除了牌坊街，还有一些传统的潮州建筑值得一看。韩文公祠是纪念韩愈任潮州刺史期间为潮州人民做实事的场所，建筑古朴典雅。许府，北宋宋英宗之女德安公主之妻许宣的府邸，至今仍保留着其开国年间的平面布局和特色。主楼是独一无二的设置，三进五室，单厅单院单天井。黄济贡瓷，作为一种独特的木雕而闻名于世。
3.古民居：龙湖古村、道云楼。
龙湖古村位于汉江中下游西岸，距离潮汕高铁站不到5公里。它有1000多年的历史，现在仍然保存着100多座古建筑。村内院落幽深，进龙湖村大门，街巷井然有序。盘龙有上千棵老榕树，大街小巷有数不清的名宅巨祠。这些建筑既体现了宋、元、明、清不同的建筑风格，又集合了木雕、石雕、瓷嵌、绘画、贝灰雕刻等典型潮汕民间工艺的精髓。
道楼位于潮州市饶平县三饶南联主村，距潮州市区七八十公里。建于明末清初，距今已有400多年的历史，是迄今为止发现的中国最大的土楼。
以上两处古民居位置不对，推荐给久等潮汕的朋友。
4.凤凰山
潮州凤凰山是凤凰冷杉茶的主要产地，也是很多徒步爱好者喜欢去附近露营的地方，也是潮汕地区的最高峰。这里最高海拔超过1000米，经常被云层覆盖。曾经下过雪。山顶有个水库，大家都叫它凤凰天池。在山顶上，有一个叫乌洞杉的村庄，出产茶叶。
游：古建筑
基本经过揭阳潮汕机场和潮汕高铁站。不同的是，接驳的机场大巴一般最晚20点左右，而高铁大巴22点就能到达，而且都可以到潮州汽车站。小伙伴们注意时间。
潮汕两地交通以自驾为主，运行到18点，17元/人，一小时车程，每小时一趟左右。
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