哪种米最好吃

如题所述

好吃的米有:宁夏珍珠米、黑龙江省五常大米、新疆米泉大米、河北省丰南御田胭脂米、辽宁省盘锦大米。

1、宁夏珍珠米

宁夏省可以说是全国最小的省了,但是小虽然小,却一直以来都有着“塞上小江南”的美誉,也有一部分土地是非常适合种植水稻的,宁夏种植稻谷的历史非常悠久,在宁夏地区种植水稻的最大的优点就是可以受到很少的污染。

而且昼夜温差大,雨热同期,所以才能产出品质优良的大米,宁夏的珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,蛋白质、脂肪等成分非常的丰富。

2、黑龙江省五常大米

五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,这五常大米我想没人不知道的吧,在全国都是非常出名的,五常大米可以说是大米中的最佳品种了,五常大米的颗粒都非常的饱满、而且质地也是很坚硬的,米粒也特别亮,香味也很浓郁。

虽然五常大米的历史没有其他种类的大米历史悠久,而且产量也比不上一下杂交的水稻,但是吃过正宗五常大米的人,全都是喜欢上了五常大米,这种米真的是大米中最经典的了。

3、新疆米泉大米

米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致,米泉大米中各种营养素含量较高,因为米泉大米品质好,在市场上日渐走俏,不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场,还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市,2003年出口到中亚国家。

4、河北省丰南御田胭脂米

胭脂米全称是“御田胭脂米”,胭脂米是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。仅有100亩的稀有品种上市价比较贵,远远超过日本越光顶级大米。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。

5、辽宁省盘锦大米

盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,现在中国各大超市均可看到,盘锦市地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,并且盘锦四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

以上内容参考:百度百科-五常大米

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