在活动中，培养幼儿的观察能力尤为重要，因为观察是人们认识世界、获取知识的重要途径。可观察并不是简单地通过眼睛看这种单一的活动，它是集视、听、嗅等感官综合的活动，并且和思维活动紧密结合。有了良好的观察能力，才能更好地促进其他能力的培养。
一是要引导幼儿观察。幼儿的观察注意力差，易受客观环境和主观情绪的影响，教师要有目的、有计划地引导幼儿观察，使幼儿保持稳定的注意，使观察得以长时间进行。比如，幼儿们都知道蝴蝶长得漂亮，但往往不知道它是害虫。教师可以带领幼儿去野外，指导幼儿观察蝴蝶的生长演变过程，使他们懂得，采粉蝶是小青虫变的，花蝴蝶是
毛毛虫变的，它们都吃菜叶和树叶，都是害虫。
二是要鼓励和启发幼儿提问。观察能使幼儿对各种事物产生兴趣，浓厚的兴趣又会把观察引向深入。幼儿在观察活动中出于好奇会时常发问，教师要有耐心，首先给予表扬，然后给予科学的回答，并引导他们继续观察、分析、比较和概括。比如，当幼儿提出“汽车为什么会跑”时，教师可以告诉他们汽车有发动机，能够产生动力，所以会跑。当孩子们明白后，教师可趁机向孩子们提出“飞机为什么能在天上飞，轮船为什么能在水中开”等问题让幼儿思考，帮助他们养成自觉观察事物的习惯，培养其自觉观察事物的兴趣。
三是利用时令特征来培养幼儿的观察兴趣。春天来了，教师可以通过开展“找春天”的游戏激发幼儿观察的兴趣，请他们从自己身上、家里和幼儿园内寻找春天来了的信息。孩子们会说，“我身上的棉衣脱下来了”“我家的暖气不开了”“幼儿园的树枝发芽了”，等等。秋天来了，教师可以选择秋高气爽、阳光明媚的日子，带孩子们去秋游。孩子们通过观察秋天的各种景色，懂得金秋季节是收获的季节这一结论。利用时令特征，开展各项活动，能极大地激发幼儿的观察兴趣。
四是有条件的幼儿园可以让幼儿饲养小动物和种植植物，并让幼儿参观图片、实物展览，使幼儿在种养、参观过程中培养观察兴趣。