菱角是怎么吃的

Question

如题所述

Answer 1

所需食材：

排骨250克、菱角200克、姜5片、花椒少许、葱2根

第一步：

将新鲜的菱角放在盆里，用清水浸泡十分钟左右，然后用刷子把菱角的表面清洗干净，用清水清洗两三遍之后，放入锅里煮10分钟，捞出备用。

第二步：

煮好的菱角从中间切开，趁着煮完的热乎劲，用手把菱角肉从皮中挤出来，注意不要用太大力气，以免把菱角肉挤坏，剥好的菱角肉放在盘子里备用。

第三步：

挤菱角一定要趁热，很多人想把菱角放凉之后再挤，那个时候菱角肉就很难从菱角皮中挤出来了，弄好的菱角肉大概就是这样子。

第四步：

排骨先煮出血水，然后把排骨煎至金黄色，再放入一些冰糖炒上糖色，加热水、花椒放入高压锅煮10分钟左右，如果不用高压锅，其他的锅需要煮半个小时左右。

第五步：

排骨焖煮完之后，汤汁开始收汁的时候，放入剥好的菱角，然后根据个人口味放适量的调料，转大火收汁，汁水收的差不多的时候，再转成小火焖煮两三分钟，收汁完成之后撒上葱花就可以出锅啦。

Answer 2

菱角怎么吃？菱角的营养价值丰富，为人们所喜爱。今天，正好在市场中买了一些菱角。可以在家中做好吃的菱角了。一定要注意别被扎到，这个菱角是新鲜的。

菱角怎么吃?菱角的简单吃法

　　首先，我们要准备好所需要的食材：菱角。下面的这个菱角是从市场上买来新鲜的。这样的话口感会更好，吃起来更香，根据您自己的实际需要了，量的多少由您自己确定!

　　把它洗干净，去掉外面的皮，再用水把它洗干净，洗干净以后，再把它沥水。一定要小心手，别被扎到，慢点来，不用着急。慢慢的会熟悉的。

　　把锅洗净以后，加水适量的水以后，进入煮制。水要没过它。煮制多少，及水的用量，根据您的实际需要来进行确定就可以了。

　　在煮制的过程，一定要注意火候。煮好后把它装入事先准备好的盘中。稍凉后，我们可以用刀把它切成二半。(是一个煮好后的)

　　把它进行煮好后，我们再把它装入盘中，来进行享用了。尝一下，看看如何吧!

Answer 3

北方孩子是第一次见长得这么怪异的食物，还挺好吃的。

Answer 4

菱角可以洗干净以后煮来吃。而且也可以用菱角来煲汤，这些都可以哒。

Answer 5

原来菱角除了煮着吃，还可以这样做，五块钱的菱角做一道菜