圆白菜与包菜的区别是什么?

如题所述

圆白菜与包菜的区别是:

1、外观不同。

圆白菜的菜心形状像心脏一样,菜叶之间比较松散;包菜的叶子包裹紧实,叶子层数比较多。

2、产地不同。

圆白菜是中国传统蔬菜;包菜原产地是地中海,后被我国引入种植。

3、种类不同。

圆白菜是白菜的一种,主要是用来腌制咸菜和冬储用的,也可以用来制作成辣白菜;包菜也叫大头菜,属于甘蓝的一种,主要可以用来调凉菜等。

圆白菜的功效与作用:

1.防止衰老和抗氧化的作用十分高。

2.含有十分多的叶酸,所以孕妇时期的宝贝们可以多吃点哦。

3.能提高人们自身的抵抗能力并且圆白菜在抗癌蔬菜中排第五。

4.新鲜的圆白菜的杀菌能力和大蒜有的一拼,所以在上火的时候可以吃一点哦。

5.圆白菜还是血糖高的人和减肥人士的理想食物。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-30

圆白菜和包菜是差不多的,都是圆球状,但是二者并不能混为一谈,就像包菜,虽然也是球形,但是它裹得球状是比较紧实的,而且叶子的层数也是比较多的。

而圆白菜的叶子相对比较松散,一层一层扒开之后就可以看到,而且圆白菜切开之后,最里面有一个菜心,这是它区别于包菜的一个很大的特点,而且二者的营养价值和功效也是不同的。

圆白菜的营养价值和功效是不容小觑的,其中含有非常丰富的维生素C和叶酸,一般人吃了圆白菜有助于提高人体的免疫力,还能抵抗各种病菌的入侵,而且还有助于消化系统的运行,使人食欲大增,是非常不错的一种蔬菜。

包菜同样具有杀菌的功效,但是包菜也可以起到抗癌和增强免疫力的功效,虽然包菜与圆白菜吃起来的味道还是有区别的,但是对人体的好处,包菜是不亚于圆白菜的,生活中适当多吃一些包菜,可以促进肠胃的蠕动,对于摄入体内的食物可以很好地消化吸收。

本回答被网友采纳
相似回答