高校食堂永远是大学生心里一个充满欢乐的地方，这里可能有讨论小组的高谈阔论；可能有小情侣的悲欢离合；更多的，是被大学生评价为“油多、菜少、价格便宜”的食堂菜。食堂菜的奇葩固然不断“刷新”诸君的下线，总结了大多数高校食堂里都会有的、而且普遍被大学生欢迎的菜。
砂锅
到了冬天的时候，大学生们最头痛的事情就是从清晨的被窝里爬出来赶着去上课，烈烈寒风简直要把人逼疯了。不过好在，大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了大学生在这一季最喜欢吃的食堂菜。
水饺
南方同学恐怕感触不深，但是很多北方同学却反映，虽然学校食堂里的饺子大多“皮大馅薄”，但总能尝出一分两分家的味道、妈妈的味道。酸菜水饺、猪肉白菜水饺、韭菜鸡蛋水饺成为了大学里北方孩子以慰思乡之情的菜。
米线米粉
南方同学不用着急，刚才说了豪迈的北方同学爱吃的饺子，自然也会替南方同学着想啦！是的，各色米线和米粉成为了温婉的南方同学的最爱。这也是一道借着“乡愁”榜上有名的食堂欢迎菜。
炒饭
炒米饭倒是没有什么地域偏好，不论南方还是北方的同学，普遍对这一口儿比较偏爱。其一是因为这种食堂菜比较好做，等的时间不用很久，这让急茬儿的学生很是欣慰。其二是食材异常丰富，蔬菜、香肠、鸡蛋各式各样，看上去五颜六色也非常容易引起同学食欲，所以上榜是有原因的。
盖饭
这种食物是最常见的，所有高校食堂里总会有一家或者两家摊位在卖盖饭，单是布满了一整面墙的盖饭名称就足以激发学生们的食欲了。盖饭因为其量大实惠，尤其得到高校中男生的青睐。
瓦罐汤
稍微完善一点的学校食堂里会有一个小角落专门出售各种羹汤类，小编当年就读的大学里，瓦罐汤的生意一直都是非常好，问及同学为什么钟爱瓦罐汤，同学一句话道：“汤鲜味美，不是喝汤能养生么？”
奇葩菜
这类菜的鼻祖怕是最初的福建师范大学推出的月饼炒辣椒吧？之后青菜炒橘子、玉米炒葡萄、菠萝炒苹果、油炸芒果等屡出不尽，每出现一个，都是网友校友吐槽纷纷。虽然大部分人对这类奇葩菜抱着不会尝试的态度，但不能不说，每每高校食堂推出一道这样的菜，都会引来网络上一次对高校食堂奇葩菜的大讨论和大总结，看着大家也是乐在其中。
我最开始进入大学的时候吃的第一顿饭就是一个凉面 真的觉得好难吃 就是那种不好吃的 以至于这个店在我以后都不会吃了 至少没吃过几次的 我觉得大学好多菜都不好吃 甚至有的菜（素菜）跟馊了一样 真的好无语啊 我就喜欢吃那种汤饭我觉得好好吃 还有肥肠粉 我的最爱 还有各种各样的哈哈哈 我就是一个完完全全的吃货 像大学里有的菜我只能吃一两次 因为好贵 有的窗口是那种一荤一素8块钱 有的就不是 而且有的还是更贵一点 早上的茶叶蛋 小笼包 红糖馒头 还有三鲜包 好好吃啊 更重要的是水饺 好好吃 是莫小喃水饺 好好吃 大概一个水饺就要一块钱 有点小贵 啊啊啊 有的时候真的觉得好好吃食堂的菜 但是有的时候就好难吃 之前还吃过不干净的东西 哈哈
- 大学食堂最经济实惠的就是麻辣烫。菜品多样，麻辣过瘾，十块钱左右就可以吃饱。盖浇饭也很受学生欢迎。 有饭有菜，还配有汤汁，十分下饭。手工现做的兰州拉面，面条劲道，好吃不腻。