第1个回答 2022-11-12
绿豆薏米粥的做法
绿豆可以和海带一起做糖浆,和薏米一起做粥。绿豆糖浆有清热解毒的作用。绿豆糯米粥不仅能清热解毒,还能祛湿消肿。那么,我们来看看妈妈网百科的绿豆糯米粥的做法。
绿豆薏米粥的配料是绿豆20.0g,薏米20.0g,饮用水250.0g。绿豆薏米粥的具体做法如下:
1.先将薏米、绿豆用清水洗净,再将薏米、绿豆用水浸泡过夜。
2.第二天,倒掉浸泡在薏米和绿豆中的清水,然后将绿豆和薏米放入锅中,加入适量的饮用水,用大火煮。
3.水烧开后,用小火慢煮至熟透,一份营养丰富的绿豆糯米粥就做好了。
至于绿豆糯米粥的口感,可能是因为没有调料,粥本身感觉口感差。这时候可以加入一些甜味剂来增加甜度。至于放什么甜味剂,可以放普通的砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是所有的热量都要算!
需要注意的是,煮绿豆糯米粥时,不能用铁锅煮,因为绿豆含有元素单宁,遇铁高温会生成黑色单宁铁,饮用后对人体有害。