焖的拼音

Question

如题所述

Answer 1

焖的拼音是mèn。

一、释义

焖，指盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟的一种烹饪方法。焖是将原料放入锅中加适量的汤汁和调味品烧煮一段时间，当原料达到酥烂后，再移到炉子上去，如黄焖鸡等。焖的烹饪方法可以使食物更加入味，口感酥烂，汤汁浓郁，是中餐中常用的烹饪手法之一。

二、组词释义

1、焖锅：一种锅具，通常用于烹饪或保温食物。焖锅有保温和烹饪的双重功能，可以在保证食物口感的同时，使烹饪过程更加省时省力。

2、黄焖鸡米饭：这是一道色香味俱佳的家常菜肴。将鸡肉切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料腌制一段时间后，放入锅中煸炒至变色，再加入适量的汤汁和调味品烧煮至酥烂，最后加入米饭一起焖煮至汤汁收干。

3、焖烧罐：一种用于焖煮食物的容器，通常具有密封性能好、保温效果佳等特点。使用焖烧罐可以方便地制作出各种美味的焖煮食品，如粥、汤等。焖烧罐不仅可以用来制作早餐，还可以用来制作午餐和晚餐，非常方便实用。

关于焖的例句

1、今天晚餐我要吃黄焖鸡米饭。

2、他家的黄焖鸡米饭味道非常地道，让人回味无穷。

3、我用焖烧罐做了红枣枸杞粥，味道非常好。

4、我买了一个新的焖锅，用它来烹饪菜肴更加方便了。

5、黄焖鸡米饭是一道很受欢迎的家常菜肴。

6、他用砂锅焖了一锅羊肉，香气四溢，让人垂涎欲滴。

7、我在家尝试做了黄焖鸡，味道还不错。

8、焖烧罐不仅可以用来做粥，还可以用来煮汤和炖菜。

9、我用新买的焖锅做了红烧肉，口感鲜美，非常好吃。

10、在这个季节，吃上一碗热腾腾的黄焖鸡米饭真是舒服极了。