卖车手续的办理主要包括以下三个步骤：
第一步：进行买卖交易。这一步需要买卖双方通过国家指定的交易机构来完成车辆的买卖交易。在这个过程中，双方将达成协议，并由交易机构出具正式的交易发票，作为交易的有效凭证。
第二步：过户转移登记。在完成买卖交易后，买主需要将车辆过户到自己名下。这时，买主需要凭借之前取得的二手车交易发票，通过所在地的车辆管理所来办理车辆的产权转移登记。这一步是确保车辆所有权的正式转移。
第三步：税费变更登记。车辆过户完成后，还有一项重要工作就是进行税费变更登记。这包括到各税费征稽处去办理车辆相关税费的变更手续，以及到保险公司去办理车辆保险的过户手续。这一步是确保车辆在过户后，相关的税费和保险责任能够得到及时更新和明确。