我国最早种植的农作物是什么

如题所述

1. 粟,现代称为谷子,去壳后的小米。它源自一种野生的狗尾草,并因其耐旱和自生能力而成为黄河流域黄土高原地区的主要农作物之一。
2. 在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭等新石器时代文化遗址中,发现了距今约五六千年的炭化粟粒和粟壳,这表明当时粟已在我国北方广泛种植。
3. 稻,通常称为水稻,是由野生稻经过人工培育而成的作物。河姆渡文化遗址的发现,证明了距今约七千年前,我国长江流域的原始居民已经开始种植水稻,这是世界上迄今为止发现的年代最早的栽培稻证据。
4. 在江淮、江汉、太湖、云南滇池以及广东等地的新石器时代文化遗址中,发现了籼稻、粳稻等稻粒,说明当时长江流域及其以南地区的居民已经掌握了水稻的种植技术。这些发现证明,我国是世界上最早栽培水稻的地区之一。
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