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鸡肉变质有味了怎么办
如题所述
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推荐答案 2024-07-30
若臭味不是很大,采取以下方法:
1、焯水:要采用冷水焯肉,不能用热水或沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,可去掉大部分异味;
2、盐腌及浸泡:先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,可去掉大部分臭味;
3、酒洗:用度数比较高的白酒反复搓洗鸡肉,用酒搓洗后,再用清水冲泡十五分钟左右即可;
4、醋洗用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右;
5、酸味水果酸味柠檬
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鸡肉有
异味
怎么处理
答:
当鸡肉出现异味时,
可以采用以下方法进行处理:1. 使用酒精去味:将鸡肉放入清水中清洗干净
,然后加入适量的酒精进行浸泡,大约10分钟即可。酒精有助于去除鸡肉中的异味,并且能够杀死可能存在的细菌和有害物质。2. 正确的保存方法:鸡肉出现异味可能是因为保存时间过长或保存方式不当。通常情况下,鸡肉在冰...
鸡肉有
点异味
怎么处理
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鸡肉有点异味怎么处理鸡肉有点异味可以使用酒精进行处理,将鸡肉放入清水中进行清洗,然后加入酒精去除异味
,鸡肉出现异味说明其放置的时间过长或者保存方法不当导致的,应该将鸡肉放入冰箱冷冻区保存,即可将存放时间延长至1个月。鸡肉有点异味的处理方法 1、酒精去味 鸡肉有点异味需要使用酒精进行处理,首先...
鸡肉
放久了有臭味
怎么
除臭?
答:
1.除黑膜去味法
,2.白酒去味法,3.温茶水去味法,4.红葡萄酒去味法,5.生姜去味,6.食糖去味法,7.橘皮去味法, 8.牛奶去味法,9.料酒去味法
鸡肉有
股怪味是
坏了
吗
答:
鸡肉有点变味还能吃吗 既然是变质了,
那就扔了吧
,免得吃了对人体有害。1、
如果味道不是很厉害的,可以用醋洗一下
,醋 姜 葱等可以去异味,用醋姜水煮,倒掉水(可重复)然后红烧着吃,基本上就没味了。2、味道太大,肉臭了的话再使用,虽然暂时不会对人体产生什么影响,但是会存在致病的潜在...
鸡肉
在冰箱放久
了怎么
去异味
答:
1. 鸡肉在冰箱中长时间存放可能会导致出现异常
味道
,这可能是由于
鸡肉变质
引起的。2. 若鸡肉出现氟利昂味道,可以尝试以下方法去除:用温盐水清洗鸡肉,然后用清水冲洗干净,以去除表面的细菌和异味。3. 彻底烹饪鸡肉,确保其熟透,这样可以杀死可能存在的细菌和病毒。4. 使用香料和调味料,如蒜、姜、柠檬...
鸡块有臭味
了怎么办
?
答:
用盐水尽快泡泡 1.用啤酒去除
鸡肉
腥味 把鸡宰好后,放入加有盐和胡椒的啤酒中,大约浸泡1个小时,便可除腥。2.用酱油去除鸡肉腥味 将冼净的鸡肉放在酱油里浸泡,并要加些许白酒,或者加些生姜或蒜,大约10分钟后取出,就不腥了。3.水炖去除鸡肉腥味 把切好的鸡块放在锅中,加入冷水烧沸,过一会...
鸡肉有
点臭
了怎么
除味
答:
一般,可以用姜和醋混合和
鸡肉
一起煮沸,然后倒掉水,反复的操作之后,再用红烧的方法,把鸡肉炒着吃。这样的话,就不会有臭味了。当然,如果肌肉发臭
味道
比较严重,就要考虑把鸡肉扔掉。因为,因为肌肉很臭的话,说明肌肉已经坏掉。可能含有对人体有害的治病的细菌,这个时候还是扔掉。
变质
的鸡肉会产生...
鸡肉
在冰箱里放久了有氟利昂
味怎么
去除?
答:
如果
鸡肉
在冰箱里放置过久,出现了佛利昂
味道
,这可能是由于食物
变质
引起的。为了去除这种味道,您可以采取以下措施:清洗鸡肉:将鸡肉用温水和适量的盐混合物浸泡,然后用流动的清水冲洗干净。这可以帮助去除鸡肉表面的细菌和异味。烹饪鸡肉:将鸡肉烹饪至完全熟透,以确保它完全杀死可能存在的细菌和病毒。使...
鸡肉有味怎么办
答:
1、如果味道不是很厉害的,可以用醋洗一下
,醋 姜 葱等可以去异味,用醋姜水煮,倒掉水(可重复)然后红烧着吃,基本上就没味了 。2、味道太大,肉臭了的话再使用,虽然暂时不会对人体产生什么影响,但是会存在致病的潜在风险。
最好就扔掉
,不然吃了可能会得病。相关说明 鸡肉与李子相克,食则拉...
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