醋和小苏打混合醋的味道会减弱吗?

如题所述

醋和小苏打混合,因为醋和小苏打发生了反应,醋的量减少,所以醋的味道会减弱。

小苏打与白醋混合之后会产生大量的二氧化碳,有气泡产生。小苏打的化学成分是碳酸氢钠,与醋的主要成分醋酸混合后,二者会剧烈反应,产生二氧化碳。反应的化学方程式为:

NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-20

会呀,醋味是醋酸的挥发,与小苏打反应后中和反应,醋酸减少了,醋味就会减弱一些的

第2个回答  2022-09-27
醋和小苏打混合醋的味道会减弱。

1、小苏打有什么用

我们说的小苏打,学名叫碳酸氢钠,因为碳酸氢钠水解呈碱性。在碱性环境下油脂会水解为甘油和高级脂肪酸盐(也就是皂化反应)。这两者都是溶于水的,所以用水一冲就能从而除掉。如果在反应的时候加热,则会促进水解正向进行。这就是为什么加热效果会更好了。

2、白醋有什么用

白醋其实主要成分就是醋酸了,我们常说的水垢的主要成分是等碳酸盐,白醋里面的醋酸会与其发生反应,产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体,所可能去除水垢。由于白醋的醋酸含量比陈醋高,所以就用白醋了。同理,加热也能够促进反应,所以除水垢的话,用白醋是可以的。

1、产生许多气泡。

白醋的主要成分是醋酸,是一种酸性物质,而小苏打的主要化学物质为碳酸氢钠,是一种白色的细小晶体,在水中可溶解,是一种碱性物质。若是将白醋和小苏打一起倒入盆中,会使两者发生反应,产生许多气泡,像火山爆发突如其来,也就是化学反应。

2、白醋和小苏打一起可以消毒吗:

可以。白醋和小苏打是可以一起使用的,两者产生的大量气泡,具有清洁灭菌的作用,也是主要的清洁剂,并且小苏打的成分碳酸氢钠本身具有清洁、除臭的效果,还能软化水质,不容易形成污垢,搭配白醋这种天然杀菌的物质一起使用,效果更好,但是需要注意两者一起使用的量,不宜过多,以免化学反应过于强烈。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-08-27
醋和小苏打混合,因为醋和小苏打发生了反应,醋的量减少,所以醋的味道会减弱。小苏打与白醋混合之后会产生大量的二氧化碳,有气泡产生。小苏打的化学成分是碳酸氢
第4个回答  2022-08-27
醋可以加入小苏打,因为醋中的乙醇用小苏打的zd碱性溶液中和后,多余的酸味可以去掉一部分的。所以会减弱醋的味道。
相似回答