蒸熟后又没有吃完的红薯，应该怎样保存呢？

Question

如题所述

Answer 1

很多的人都会感觉红薯很好吃，但是我们一直不敢买很多，因为买多了之后不是烂掉就是会发芽。我记得，在小的时候家中都是会有一个地窖，冬天家里的白菜，苹果，地瓜就放在地窖里，地窖就像是一个冰箱一样，并且红薯放在那里会越来越甜，如今的已经住上了楼房，这就不敢多买了，今天就和大家说说保存红薯的方法吧。

大家在买红薯的时候千万不要贪图小便宜买一些有伤痕破损的红薯，那样的红薯是非常容易坏的，这是很容易保存的。我们一定要选择表面光滑，没有疤痕的红薯，这样才会利于红薯保存。

第一种方法：

红薯买回来之后，千万不要急于放在一起储存，我们最好把红薯放在太阳下晒一下。如果光照很足的天气晒一天就可以了。或者是选择蒸熟后又没有吃完的红薯。

然后我们用一个纸箱子，用简单在箱子上边插几个洞，把红薯放在里面，然后在上边放几层报纸，放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样可以通风透气，又避光干燥，使用这样的方法就算是放上半年也是没有什么问题的。

第二种方法：

我们先把买回来的红薯清理干净，把它放在有阳光的位置晾晒，晾晒的作用是为了让表皮起到脱水的效果，接着我们再去准备一个完整的纸箱子和一些干草，如果是没有干草的话，也是可以使用报纸的。

然后就是最关键的一步，我们先把报纸或者是干草铺在箱底下，我们把晾晒好的红薯放在纸箱之中，每放一些红薯就再铺一层报纸或者是干草。

报纸和干草都有着吸潮的作用，装满之后在使用胶布封口，然后在纸箱的两端用锉刀给它穿几个洞易于通风。最后再把装好的红薯放在通风的地方就可以了。

Answer 2

蒸熟后没有吃完的红薯，可以把它放到碗里，然后用保鲜膜封口，等冷却之后放到冰箱里冷藏储存。红薯对于减肥是非常好的主食，但是煮的时候不要煮太多，可以根据自己的食量去决定主多少。红薯也属于粗粮，多吃粗粮也有利于健康哦，就算不是减肥时期也可以适当多吃一点。

Answer 3

根据经验，可以放在干燥的地方晾干，变成有韧劲的红薯干。也可以用保鲜膜封包放到冰箱里，之后用电饼铛煲一下也很好吃，会变得比蒸熟之后更甜。

Answer 4

可以用一个食品袋子把红薯包起来，然后放到冷藏里面，这样也只能短暂地保存1~2天，最好是很快把它吃掉。

Answer 5

将已经煮熟了的红薯用保鲜膜装或者是保鲜盒密封装好，然后再将其放入冰箱冷藏室中保存，也可以将其加工制作成红薯干。将煮熟的红薯切成片状，然后放在太阳下晒制3-4天左右即可制成红薯干。