面上卖的那种椰汁或者椰奶是用椰浆做的，是水和椰子里的果肉以一定的比例打浆，煮稠，再过滤，再……正因为如此，包装盒上大多会有个“榨”字，表示用椰肉榨出来的。
还有一种味道就比较接近真正的椰子了，这种原料是椰水，就是我们打开椰子插吸管吸的液体。这种才是原汁原味。估计这种成本太高，所以前面一种在市场上卖的比较火。
椰子水，是青椰子的汁水，也就是你说的椰子直接打开的清澈果汁。补水作用很好，含糖低，是健康的运动饮料。
椰子汁比如椰树椰汁，是老椰子里面椰肉的榨汁。或者椰奶，是椰汁加奶调制。白色的香甜饮料。
你想喝椰子水京东搜索椰子水，会有美国、泰国等多个品牌吧。
利益相关：曾经做了某品牌椰子水广告。