如果给我一碗米饭只允许配一个菜的情况下,我一定会选择西红柿炒鸡蛋这一道菜。因为在生活当中自己就特别的喜欢吃西红柿炒鸡蛋,对于一个不太喜欢吃米饭的人,把西红柿鸡蛋汤直接浇在米饭上面。会让每一个米饭粒儿都包裹了西红柿炒鸡蛋的汤汁,吃起来特别的好吃,每一个人喜欢的口感是不一样的,作为一个北方人,每天的饮食也都是以米饭为主。
在生活当中很多人在吃米饭的过程中一般都会选择买好一点的米,这当中像东北大米是最常见的一种产地大米。由于东北大米和北方其他地区种植的大米味道是完全不一样的,在每一年秋收季节吃到了新米,味道也是非常的好吃。不管是做米饭还是煮稀饭,都能够品尝到大米当中一股清香。这当中东北大米一般都是以圆粒的大米为主,在煮米饭的过程中可以少放一些水,这样煮出来的米饭是软糯香甜。
其实在生活中自己在每一次炒菜的时候也都格外的喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜,再吃米饭的时候会刻意的搭配这道菜。如果不吃米饭的情况下也会做一些常见的家常小菜,其实在生活中吃来吃去,菜品也就只有那么几种。不管怎么做都会觉得味道有些大同小异,即使是做同一道菜品,不同人群做出来的味道也是截然不同的。
说到农家小炒,我认为四川的炒菜是最好吃的,因为对于四川人在当地做菜往往都会喜欢吃辣。把任何一种菜搭配在一起,里面都会放上大量的辣椒,这样吃起来是最有味道的,但是经常吃辣椒其实对胃没有太大的好处。尤其是自身本身就有胃病的人,就尽量的不要吃辛辣刺激的食物,家常小菜非常多,根据个人的喜欢去进行搭配,那么在吃米饭的时候吃嘛嘛香。