第1个回答 2010-01-20
最好别放酱油。你可以先切好蒜薹，撒上一些盐，搅匀，放10分钟，再炒。这样蒜薹就可以入围。炒出来也好看。
第2个回答 2010-01-20
最好还是做蒜苔炒肉吧，感觉比炒鸡蛋的好吃，少放点酱油就好了，不要多放， 要是炒鸡蛋就不要放酱油拉，要不然放完酱油嘿嘿的看着就没食欲了。
第3个回答 2010-01-20
你想放当然能放了
不过我建议不要放 酱油是提鲜和上色用的 鸡蛋本来就吸油和汤 把酱油放进去会黑黑的 不好看影响食欲
第4个回答 2010-01-20
蒜苔炒鸡蛋要放一点生抽或淡色酱油，有酱油的鲜香才会好吃。