化工属于工科，工科和理科区别很大，工科要掌握力学，制图，管线，各种软件，甚至工程方面的管理知识等，知识体系更庞杂偏通才，化学知识只是其中的一部分。化学工程专业毕业的学生可以走现场技术支持，也可以走实验室分析。就业范围更广，如果是男生，可以接受经常出差，待遇会很不错，有机会技术成果转化的话，会有大把大把的成果转让费。
化学主要是有机化学，物理化学，无机化学，分析化学四大化学，纯理论，泡实验室，就业方向主要为高校、研究院，本科读出来就用处不大了，做基础研究至少硕士打底。对比化工这种工科来说，就业方向窄，做科研的话，靠各种科研经费吃饭，很少能拉到成果转化一类的企业项目。接触下来读化学的学生一般思维缜密，喜欢钻研，偏内向，能读下来尤其是读到博士的，一般都真心喜欢化学。
应用化学（理）：
有机化学，物理化学，仪器分析，结构化学，固体化学，计算化学，立体化学，中级无机化学全是各种各样的化学。
应用化学（工）=精细化工=化学工业：
有机化学，物理化学，化工原理，反应设备及计算，精细化工产品合成原理，染料化学与应用，表面活性剂化学与应用各类工业化学品的实验室合成和工业生产应用。
化学工程与工艺：
物理化学，化工热力学，传递过程，化工原理，化工系统分析与合成，反应工程，化工机械设备，分离工程是用来分析化工过程及设备的理论。
化工和化学联系紧密，但又有所不同。
首先你要你明白几个词：化学工程，化学工业，化学。
在实验室中，我们每天和一些瓶瓶罐罐打交道，这些东西自然是化学。假如我发现一个东西需要“反应-蒸馏”，一次做了几十克，做一次一天，这是实验室化学。如果突然这个东西居然有商业价值了，需要做几十吨，做一次得一年，需要“反应-精馏”，这就是化学工业。
好比说，你在家炒菜给你自己吃，那就是化学过程；你做的太好吃了食堂把你叫过去做，你拿个大锅大勺子炒菜给全单位的人吃，这就是化学工业过程。
那化学工程是啥呢？假如一个化学工业是基于“反应釜反应-组分精馏”的，那么就有化学工程的人去计算，需要多少热，要用多少冷凝水，管路什么样，要不要热集成等等。也就是说，你去食堂炒菜去了，有一波人他要给你算今天多少人吃，买多少菜，每个人吃多少等等，他们就是化学工程。
除此之外，化学工程的人还要做这么一件事情。在实验室中，一个反应可能副产物就一种。但是一旦被放大成千上万倍之后，由于放大效应，千奇百怪副产物可能都要出现了。这也不难理解。可能一个10克的反应某副产物只有0.1克，假如可以按比例放大（实际上根本不可能的），对于10吨的反应该副产物就有100千克了，这当然不能忽视。
因此，化学工程的人会先用aspen模拟，看看有哪些组分，然后设计一个分离过程，不管是基于精馏还是工业结晶等等，把杂质分出去，留下产品。
