用烤箱烤茶和用铁锅炒菜哪种好？

Question

如题所述

Answer 1

铁锅炒茶更好，铁锅需要搅拌均匀、还要揉搓，更能炒出茶的香味。

Answer 2

还是用铁锅炒茶是最正宗的效果也是最好的。烤箱工作是在封闭状态下进行的这样对茶叶会有一定的伤害。

用烤箱是无法烤茶叶的还容易把茶叶烤焦。这有一种大点多效率才高效果也好。

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Answer 3

如果是考的话，肯定是不如用铁锅去炒这种的好

Answer 4

对于你所提出的这个问题，如果是用铁锅炒茶是比较传统的，而且炒出来茶的相对来说香味比较浓郁，但是对于现在科学技术发展来说比较现代化比较多了，用一些炒茶的也是比较多的，所以这个时候考出来的，虽然说是颜色要比炒出来的要好看，但是容易碎而且不容易存储，这是很关键的，所以最好的办法或者是存储时间比较长呢，还是以铁锅炒茶，这种情况是比较好的，而且处理方法是经过几百年验证以后确实是行之有效的。