《本草纲目》曾记载“南人嗜蛇，味极鲜美”南方人吃蛇的历史有多久远？

Question

如题所述

Answer 1

南方人吃蛇的历史应该是很久远了，毕竟在《本草纲目》当中就曾经有过记载，其他的历史文献当中也曾经有过类似的记载。

其实作为一个北方人，是很不能理解南方人这种行为的，这并不带有地域歧视，只是因为吃蛇，其实是有很大的危险性的，并不是像人们想象当中的只有好处。

首先作为一个北方人，不用说吃蛇，就连看到蛇都会瑟瑟发抖，吓得退避三舍，如果让我吃蛇，那简直比登天还难。这根本就是难以接受的而作为，而经常吃蛇的南方代表就是广州人了。而广州人吃蛇的历史也是比较久远的。

当地人认为蛇的肉质鲜美，肉质细腻并且富有很高的营养价值，对身体有很大的好处。所以广州有很多人都是吃蛇的，但是实际上他们不知道的是蛇因为生活在野外，身体里可能藏有我们并不知道的很多病毒以及细菌等，即使这个蛇里面没有对人体有害的细菌，它也有可能会接触别的野生动物，如果这些病毒细菌一旦进入人体之内，将会有不堪设想的后果。

就像当年非典病毒，其实也是因为有人吃野生动物而引进来的，那个时候是有人吃了果子狸，而经过调查，工作里接触过蝙蝠，身体上携带有这种病毒，而骨子里被人体吃掉之后，SARS病毒随之进入人体内，又因为具有很大的传染性，所以造成了非常恶劣的后果。

这些野生动物身上藏有很多未知的病毒和细菌，而且有关部门也是明令禁止捕杀这些野生动物并且食用的，毕竟这些野生动物还是很危险的。其实我觉得要补充蛋白质或其他营养素，像我们生活当中很多普通的肉类就可以，而且这些都是经过审核保证的，有品质保证。

Answer 2

南方人吃蛇追究历史，可以到隋朝，因为在隋朝，蛇就成为了民间比较美味的一道美食，只有贵人才吃得起，而且当时蛇的价格也非常的贵。

Answer 3

南方人特别是广东人的吃蛇的历史已经有2000年的历史，远在汉代《淮南子》、唐代的《酉阳杂俎》等书中都提到广东人吃蛇、用蛇肉烹做佳肴的事。

Answer 4

南方人吃蛇是很久之前就有的了，历史也是非常的久远了，因为在南方人看来，蛇的全身都是宝，并且他也有很多的好处，能够帮助我们强身健体，美容养颜，并且蛇肉的味道也比较的鲜美，所以很多南方人也都是比较喜欢吃蛇肉的。

Answer 5

根据一些相关历史的记载，至少在唐朝时期就有一些人吃蛇的习惯了，因此，距离现在约有至少1000多年的历史。