包茴香馅饺子需要放葱吗?

如题所述

需要放葱,必须放葱!因为它是调味的,放上葱会更出味儿!

茴香饺子:
主料茴香250g猪肉300g饺子皮500g
辅料葱5g姜5g生抽10ml盐3g料酒10ml胡椒粉2g
步骤:
1.茴香洗兆切碎,猪肉馅用盐,料酒,生抽,胡椒粉,葱,姜拌好;
2.把茴香和猪肉馅混合均匀;
3.擀好饺子皮;
4.把馅料放中间;
5.用手挤出一个饺子形状;
6.做好的生饺子坯;
7.生饺子放在开水锅里,等水再次开后点两次生水,就可以了。


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第1个回答  2020-12-24

茴香饺子好吃有窍门,不要直接拌馅,加点它,茴香更翠绿 更入味

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