最常见市面上常见的荔枝品种有:妃子笑、桂味、增城挂绿、三月红、白糖罂、糯米糍等。个人认为糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果实较大,近心形或心形,稍扁,果皮鲜红色;龟裂片明显隆起,缝合线明显,果梗细长;果肉乳白色,肉厚,肉质软滑,细嫩多汁,味浓甜微带糯米香味。
糯米糍的甜味是个人觉得最浓烈、最直接的,“糯米糍”这种能简单直接带来最强烈荔枝口味和口感的品种,简简单单的好吃又过瘾。
分布范围:
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
广东是中国分布荔枝最多的省,遍及全省80多个县市,重点产区为茂名 、广州市郊的从化、增城、花都区及新会、东莞、中山等。
福建产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等县、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市,也有一定产量。
1、糯米糍
掰开果壳后,糯米糍果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝汁味,独特的口感,让糯米糍被堪称为“荔枝之王”,口感是众多荔枝品种中当之无愧最好吃的榜首。
2、白糖罂
白糖罂和妃子笑最大的不同是口感,白糖罂属于纯甜味儿,果肉真的甜齁如白檀糖,不仅是荔枝众多品种中的早熟品种,而且白糖罂有最好的口感。
与妃子笑相比,白糖罂的果皮更平滑,十分薄脆,而且外皮更红,更有被叫“中华红”。果肉甜蜜脆爽,果皮薄稍微用力就能掰掉,果肉色泽柔润如玉,一口咬下,有点像奶味果冻般感觉,果汁饱满度高,还会在嘴中爆裂,饱满轻盈,稍微用力就会荔水四溢。
3、增城挂绿
增城挂绿,是以广东增城为名,也是广东增城的特产荔枝,而且还是众多荔枝中最金贵的品种,因为在增城地区的,挂绿荔枝母树剩下只有三棵,所结的的荔枝果实,多半用于拍卖,最高一粒更是拍出55万天价。
一般是4分绿6分红,而且每一个荔枝都会环绕有一圈绿线凹痕。果肉蕴含汁水多,但不像白糖罂般会爆汁,反而是细腻幽香。
4、桂味
桂味荔枝最大的独特之外,是果肉香又甜,还带有一股淡淡的桂花香,把既香又甜两大特点相结合得恰到好处。果皮疙瘩多刺,甚至还有点扎手,外皮薄脆,肉厚核小,果肉紧实爽脆甜润,口感特棒,个头不大,却能让人吃得特别过瘾。
5、妃子笑
妃子笑果壳与其它荔枝品种最大的不同点,是妃子笑就算完全熟透,外壳都基本偏绿或绿中带少红,上手触摸,外尖凹凸硬质。
果肉饱满肉汁多,但核非常小粒,如果外皮偏绿,口感则偏酸甜;如果果皮红斑偏多,果肉基本都是甜润;而浑身发红完全熟透的妃子笑,此时的果肉味感却有微妙偏差,外面果肉甜,而靠近果核的果肉却带酸涩,而且妃子笑,越大颗越甜。
本回答被网友采纳一般最常见市面上常见的荔枝品种有:妃子笑、桂味、增城挂绿、三月红、白糖罂、糯米糍等。个人认为糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果实较大,近心形或心形,稍扁,果皮鲜红色;龟裂片明显隆起,缝合线明显,果梗细长;果肉乳白色,肉厚,肉质软滑,细嫩多汁,味浓甜微带糯米香味。
糯米糍的甜味是个人觉得最浓烈、最直接的。有时候稍微会有一点点血糖问题,所以吃荔枝一般只是吃那么几颗,于是就很喜欢“糯米糍”这种能简单直接给我最强烈荔枝口味和口感的品种,简简单单的好吃又过瘾。但是说实话“糯米糍”这个品种有时候太甜了,可能一些不太能吃甜的朋友会觉得吃几个就有点腻。
荔枝是十分甜美的美味时令水果,但是也正是因为荔枝实在是太甜美了,吃荔枝还真的得适量,不过它含有的大量糖分会抑制儿童的食欲,让孩子不爱吃饭。所以有些孩子可能吃了不少荔枝之后晚饭就不吃了,或者是吃的非常少,而在接下来的夜晚睡眠中正常人也会因为排空腹内食物、代谢降低而相对的血糖降低。
荔枝是我国南方四大水果之一,在我国已有近2000年的种植历史。无论哪个朝代,都有影响荔枝文化的诗文典故,而且荔枝的品种有十余种,但是哪个品种的荔枝最好吃呢