如题所述
可以的!
牡蛎冬瓜汤
主料:新鲜牡蛎肉80克,净冬瓜肉400克、枸杞子25克。
做法:先将冬瓜切成3厘米见方的块,放沸水中烫后捞出。在锅内放少许花生油,葱、姜爆香后,加水,放入冬瓜块与枸杞子,水开后,加入牡蛎与胡椒粉、精盐、黄酒适量,再煮5分钟许,即成。
此菜中的冬瓜热量极低,能消脂减肥。
牡蛎堪称矿物质之宝库,将冬瓜与牡蛎一起做汤,鲜美异常。冬瓜最适合胖人减肥时吃。追求身材苗条的妇女,就餐时先吃此膳,能充填胃口,避免多食长胖。