整体来看，因人而异，对脾胃弱的人，特别是按西医标准有胃病的人来说，喝茉莉花茶确实会造成“烧心”。
进一步要明确问题，先得说明“烧心”是什么？这里说的烧心其实是胃疼，主要是因为胃酸分泌过多造成的胃疼或胃部不适。
茶能够清热解毒，用茉莉花配上茶，香气馥郁，口感很好，但从中医中药来看，茶是凉寒的饮料，因此脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多，会引起胃部不适，导致反酸。 当然，脾胃没问题，那么喝是没有问题的。但也要讲究时间，例如空腹不喝，刚吃完饭不喝。喝错了时间，也容易烧心，达不到养生的目的。
从西医分析的角度看，茶里有茶多酚，这会刺激胃黏膜，容易烧心。
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