生活中喝苦荞麦茶还是甜荞麦茶更好呢

Question

如题所述

Answer 1

荞麦分为甜荞跟苦荞，苦荞麦富含有大量的芸香甙，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。
《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。不光《本草纲目》，《中药大辞典》、《备急千金要方》等专著，对苦荞的食用和药用价值均明确阐述，认为苦荞是“药食同源”的优良作物。现代“世界苦荞之父”林汝法教授提出：“雁门苦荞是世界上最好的苦荞，世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞在雁门清高”的说法。
据此，建议喝苦荞茶。

Answer 2

1
传统苦荞麦一般做成苦荞健茶泡水喝，茶水口感清醇荞香，色泽金黄微翠，营养容易吸收，喝一杯苦荞健茶相当于吃2斤苦荞面。
2
苦荞茶加茶叶。苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
3
苦荞茶加酸奶。苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠，能帮助肠胃吸收和良好运作，在口感上也别有风味。
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苦荞茶加大米（小米）。苦荞麦加大米（小米）是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米（或小米）按1:4比例混合，可以煮饭，还可以煮粥，色泽金黄，营养吸收更全面。
苦荞茶、苦荞茶酸奶、苦荞麦粥，让苦荞茶在我们的餐桌上更加美味。本回答被网友采纳

Answer 3

没事别乱喝