一、四寸盘子的尺寸
四寸的盘子直径约为13厘米,大小相当于掌心略大,适合用作小菜碟、泡菜碟或骨碟。
二、常见盘子尺寸
常见的盘子尺寸包括:面包/黄油平盘6.5寸(约16.5厘米),沙拉平盘8.5寸(约21.5厘米),深汤盘9寸~11.6寸(约23厘米~29.5厘米),牛排平盘10.5寸(约26.5厘米),展示平盘12.5寸(约31.5厘米,主要用于装饰),甜点平盘7.5寸(约19厘米,可替代面包盘)。
三、家庭与餐厅盘子使用
家庭中通常使用八寸(约20厘米)的盘子炒菜,而餐厅中则更多使用10寸(约25厘米)或12寸(约30厘米)的盘子。
四、选购盘子注意事项
1. 塑料盘子:塑料盘子具有不易破碎的优点,适合有孩子的家庭使用。在挑选时,应选择食品级材质的塑料盘子,并注意查看材质标号。
2. 玻璃盘子:玻璃盘子常用于果盘,因其颜值较高。但玻璃盘子不适合放置热菜,因为玻璃导热快,易造成烫伤,且易碎,耐用性较差。
3. 陶瓷盘子:陶瓷盘子因其易清洗、隔热性能好以及高颜值而受到欢迎。
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