乳猪全身皮肤呈均匀均红色？

Question

刚出生的母乳猪全身皮肤均匀发红，阴户发黑，不能站立，体温及吃食均正常。请问是什么病，如何医治？

Answer 1

我们都知道，仔猪的体质弱，抵抗力差，如果在饲养过程中管理不当很容易导致其出现一些疾病，对后续的生长发育造成一定的影响，严重的话甚至会出现死亡。之前有养殖户向小编反映，说自家猪场的仔猪出现了全身发红的现象。那么这是什么原因呢?又该如何防治?下面小编就和大家一起来了解一下吧。

病因

仔猪全身发红可能是附红细胞体病，又名红皮病，这是一种具有传染性和溶血性的疾病，往往会导致仔猪死亡。这种病一般在仔猪身上发病率较高，而且传染性极强，死亡率也比较高，一旦发生此病如果及时隔离会到大量的病染病死亡，病株和带毒猪是主要的传染源，另外寄生虫、蚯蚓和蚊蝇也会造成它的带毒者和传播者，主要传播途径为呼吸道、消化道以及皮肤损伤等。

防治方法

在仔猪入舍前首先要将其清扫干净，做好消毒工作，再在地面上放置干草，在入舍当天的仔猪，要提高充足清洁卫生的饮水，在第二天在饲喂，第一次饲喂一般是正常喂料量的60%-70%左右，让仔猪有饥饿感，这样有利于让其适应新的饲料。在仔猪适应了新的环境后，就要开始继续驱虫，将驱虫药拌入少量适口性好的饲料中，晚上喂服一次。三天后用10-15克的小苏打拌料喂服一次洗胃，五天后用大黄苏打片，早晚各喂一次。

以上就是仔猪全身发红的原因以及防治措施，全身发红可能是得了红皮病，此病的传染性强死亡率高，因此养殖户一定要根据相关症状做好排查工作，确诊后因将病猪隔离治疗

Answer 2

红色是肌红蛋白导致的，从肉质纤维化的程度来看肉本身确定是熟透了的（未熟的部分会与生肉一样呈富有弹性的状态）。

导致红肉呈红色的，是含亚铁离子的肌红蛋白。正常情况下，在高温烹饪当中，肌红蛋白里的二价亚铁离子会被氧化为三价，变性生成褐色的高铁肌红蛋白。而当大块的肉类以长时间隔绝空气（例如焖煮、包锡纸烘烤）的方式进行烹饪的时候，肉类中心部分的肌红蛋白没有机会接触到空气中的氧发生氧化，就会保持鲜红的色泽。（经常出现在西式肉排中但普遍不被国内食客接受的“肉汁”“血水”其实也是肌红蛋白，与禽畜的血液无关，从风味角度考虑无需也不应特地去除）

在大块烹饪牛肋排、牛腱、牛肩、牛臀尖、猪肘、猪后丘、猪梅花肉、鸡腿、鸭胸等瘦肉集中的部位时，这种“熟透但发红”的情况会经常发生，既与烹饪未熟无关也与亚硝酸盐无关，敬请放心食用。

Answer 3

我认为乳猪的全身皮肤应该是肉红色的，这样才是健康的乳猪。所以我们在选择乳猪的时候，一定要注意它的颜色。

Answer 4

乳猪全身皮肤呈均匀的均红色的话，这个可能是皮肤过敏了呀，最好找个兽医给他看一下，开一些治疗过敏的药就可以了

Answer 5

正常现象，乳猪全身皮肤就是呈均匀的红色，说明他非常健康，不用担心