小米是熬出来还是用破壁料理机打出来那种营养好？

Question

如题所述

Answer 1

小米是熬出来，还是用破壁料理机打出来，哪种营养更好？小米粥还是熬出来的，好用破壁料理机，只不过就是吃起来口感挺好，因为他细腻，但是熬出来的更有营养，他能把营养熬到粥里头，得到充分的营养

Answer 2

小米的营养价值与小米的加工方法有关，一般来说，熬煮小米可以使其营养成分更加完整，而破壁料理机则可以更好地释放小米中的营养成分。以下是具体的比较：
1. 食材清单：熬煮小米需要准备小米、水和其他可选配料（如红枣、桂圆等），而破壁料理机则需要准备小米和其他可选配料。
2. 制作步骤：熬煮小米的具体步骤为将小米与其他配料一起放入锅中，加入适量的水，煮至小米熟烂即可。破壁料理机的制作步骤通常包括将小米与其他配料一起放入破壁料理机中，按下开关，破壁料理机会将食材打成细腻的米糊。
3. 营养成分：相对于破壁料理机，熬煮小米可以更好地保留小米的营养成分，因为熬煮过程中水分较高，可以避免小米营养成分的损失。但是，破壁料理机可以将小米的营养成分更加充分地释放出来，更易于人体吸收。
综上所述，熬煮小米和破壁料理机打出来的小米在营养价值上各有千秋。如果您想最大程度地保留小米的营养成分，可以选择熬煮小米的方法；如果您更注重小米营养成分的释放和吸收，可以选择使用破壁料理机。无论您选择哪种方法，都应该根据个人口味和需要添加适量的配料，以增加口感和营养价值。本回答被网友采纳

Answer 3

我个人因为小米粥还是用慢火熬出来 比较有营养 易吸收 我说破壁机的情况下 那么在以前没有破壁机的时候 我们的小米粥都是慢火熬制出来的 所以我认为小米粥还是用慢火熬制出来比较有营养

Answer 4

小米是用破壁机打出来的营养好，因为用破壁机不会破坏它的营养成分，而且更健康，也更容易被身体吸收。

Answer 5

熬出来更好。破壁都打碎了，虽然更糊糊，好像营养也没有流失，但是不如熬的好喝。