为什么辣椒酱装瓶后会溢出来

Question

如题所述

Answer 1

因为发酵。发酵产生气体,使辣椒酱体积膨胀,超过了容器送能容纳的体积就溢出来了。
自制辣椒酱的配方: 新鲜红辣椒5斤， 姜8两 ，大蒜1斤， 白糖8两 ，干黄酱两小袋， 味精1两 醋1袋 ，盐8两。

Answer 2

辣椒酱装瓶后会溢出来的原因是发酵。当辣椒酱进行发酵时，会产生气体，导致辣椒酱的体积膨胀，当膨胀超过容器所能容纳的体积时，就会发生溢出现象。