就耐高温特性来说，已知的生物中生物活性在高温下最稳定的还是嗜热菌。
嗜热菌又称高温细菌、嗜热微生物，是一类生活在高温环境中的微生物，如火山口及其周围区域、温泉、工厂高温废水排放区等。
在该大类中，迄今所知耐热性最强的细菌是1979年麻萨诸塞大学的微生物学家Derek Lovley 和 Kazem Kashefi从地中海（意大利亚平宁半岛附近）一处海底火山口的硫磺矿区分离到的一种极端铁代谢嗜热菌——Pyrodictium abyssi。
Pyrodictium abyssi的外观扁平，好似一个不规则的盘子，它们在中空管状结构“套管”—— 结构上具有极强的抗热能力——中积聚。它的生长温度范围是85～110℃，最适生长温度为105℃；pH值范围5～7；对盐分的适应范围很广，为1.2％～12％，最适盐度为1.5％；严格化能无机营养型，利用氢气和元素硫形成大量的硫化氢；严格厌氧，暴露在氧气下，数分钟后即失活。该菌在保持氢气／二氧化碳气相条件、并供给硫的人工合成海水中能够生存，在培养过程中，加入酵母浸出液和蛋白胨可刺激其生长。据Derek Lovley 和 Kazem Kashefi的实验结果得知，在加入适量氧化铁的培养基内，该种细菌可在121°C下繁衍、增殖，甚至可在130°C下存活。
Pyrodictium abyssi的生长处是由热矿沉积物和被硫覆盖的洞隙组成的海床，其依靠海床上不断喷射出的海水热流和火山气维生。此处海床的温度为103℃。
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