听信朋友,女子用洗衣机甩豆沙馅结果甩爆了,现场简直不堪入目,整个厨房喷满了豆沙。
豆馅是东北很多家庭到了过年都会准备的食物,豆馅可以做豆沙包,可以做粘豆包。在黑龙江牡丹江一位大姐,觉得做豆馅太麻烦,想用简单的方法,正好隔壁邻居教给她一个省力的方法,结果这个主意让她的厨房沦陷了。
厨房的墙壁、灶台、柜子等地方无一处幸免,全都被沾着豆沙馅。洗衣机也坏了。大姐说开始将豆馅放在洗衣机的时候,一切还在她的预料很顺利,谁知嘣的一声,她到厨房一看,厨房被喷满豆沙馅。
有的网友表示,这真是作案第一现场。还有的网友说以为是下水道爆炸了,还有网友担心用洗衣机甩豆馅,卫不卫生,洗衣机里有大量的细菌滋生,用它做食物真的合适吗。
其实做豆馅有一个小窍门,大家可以利用料理机打豆馅,不仅打出的豆馅细腻,还很省时间,干净又卫生,大姐不妨下回试试。
豆馅的做法其实很简单,在家大家也可以做出美味的豆馅。首先,先从选豆子开始,买回的红豆挑出里面发黑变质的豆子,再用清水清洗几遍。
豆子是自然生长,难免里面会有些虫眼或是坏豆子,这些豆子如果不挑出来会影响豆馅的口感,也会影响豆馅的质量。
然后,将选好的豆子,用凉水泡一晚上。第二天早上将泡发好的豆子过两遍清水,去掉里面的豆腥味。
之后将处理好的豆子放在电饭煲里,按到快煮就可以了。填水不要太少,防止煮不软。煮好的豆子捞出放在料理机里面打成泥,不要加太多豆子,防止打的不均匀。
最后,将打好的红豆泥放在锅里,尽量用不粘锅。停得翻炒,分三次放入适量的油,之后再根据你的口味,放白砂糖就可以了。
记住一定要用不粘锅,小火慢炒,全程不能懒要不停地搅拌,直到油和糖搅拌匀称。将多余的水分炒干,就可以制成美味的豆沙馅了。
所以料理机是做豆沙馅的一大助手,不要再用洗衣机了。料理机不仅可以做豆馅,平时做肉馅、整个腻、果汁啥的都可以制作。
黑龙江这位大姐的厨房,现场真的惨不忍睹,大姐说自己才打扫干净得厨房,现在又得复工了。