玉米渣粥的做法窍门

如题所述

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玉米渣粥的用料
玉米渣 150克清水 2000克
玉米渣粥的做法步骤
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步骤 1

玉米渣清水冲一下倒入锅中。
步骤 2

锅中倒入凉水开大火,期间不停搅拌,防止粘锅。
步骤 3

大火煮开转小火,期间不用盖盖慢慢撇去浮沫。
步骤 4

浮沫撇好了,整个过程大概5分钟。小火继续煮10分钟。
步骤 5

煮好后关火盖盖焖5分钟。煮好的玉米渣粥配小咸菜非常开胃。非常好喝的玉米渣粥制作完成!
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第1个回答  2020-09-11
1/5 准备好所需的食材。

2/5 把玉米渣淘洗干净。

3/5 电压力锅放适当凉水,放入玉米渣。

4/5 按煲粥键,约一个半小时即可成熟。

5/5 一碗金灿灿的玉米渣粥就做好啦!
小贴士
有人喜欢放碱,熟的快,但是最好不放,否则会破坏营养成分。
第2个回答  2020-09-11
玉米渣早非常好,做。熬半个小时就可以了。做出来的粥特别光滑。非常好喝。
第3个回答  2020-09-11
玉米作为一种粗粮,不仅能够促进肠胃消化,还能有利于补充人体营养物质,深受广大朋友的喜爱。而玉米渣粥是主要是玉米经过特殊处理后变成小颗粒状,进行煮制而成,更能充分散发其玉米的清香。那么,玉米渣粥的做法是什么呢?


直接煮法。锅中加水盖盖开火,玉米渣倒入碗中,碗中加凉水搅匀,锅中水烧开后倒入搅好的玉米渣水,大火烧开锅,倒入玉米渣水后要开大火,避免玉米渣沉入锅底;加少许纯碱,口感好,熬制,不时搅拌,熬30分钟,关火。装碗可吃。


红薯玉米渣粥。准备好所有的食材。大米,玉米渣淘洗干净,放入锅中加入适量的热水。加入少许的食用碱面。红薯去皮,清洗干净后,切块备用。把粥煮烂加入红薯块。然后继续煮至红薯熟烂。煮好的粥搅拌均匀即可食用。


红枣枸杞玉米渣粥。准备材料。玉米渣睡前浸泡。红枣洗净切碎去核,枸杞洗干净浸泡。煮锅加水煮开。倒入玉米渣,红枣。大火煮至沸腾。转小火继续煮,要时不时搅拌,直到玉米渣软烂即可。

美味的玉米渣粥就制作完成了。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。而且,玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
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