重庆有什么美食特色？

Question

如题所述

Answer 1

1.重庆火锅
重庆火锅有两种汤底，分为麻辣锅底与鸳鸯锅，休闲的时候约上三五朋友一起涮着重庆火锅唱着歌，别提多过瘾了。
2.重庆串串
重庆串串和火锅吃法差不多，但是重庆串串的菜品都是用竹签串起来的，消费者们吃多少拿多少，是物美价廉的美食。
3.重庆酸菜鱼
重庆酸菜鱼是使用上等的鱼肉和酸菜制作的，使用很好的刀工做鱼上菜的时候鱼的身体一点也没散开，一夹就是一片。
4.重庆小面
重庆小面可谓是重庆人的最爱，早餐吃一碗重庆小面再加两个鸡蛋，能元气满满一整天。
5.重庆鸡杂干锅
重庆鸡杂干锅的口味分成微辣、中辣、特辣，该美食跟火锅吃法类似，非常好吃。
6.重庆毛血旺
重庆毛血旺是特辣的一种美食，很入味、很好吃，重庆毛血旺的食材有耗儿鱼、瘦肉、豆腐等，非常丰富。
7.重庆泉水鸡
重庆泉水鸡是使用山泉加上竹笋、土鸡、酸菜等野菜一起放进瓦罐里熬制而成，做好的重庆泉水鸡真的是别有一番风味。
8.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉具有鲜香麻辣、酸辣可口的特点，消费者们一闻到那个味道就忍不住的吞口水。
9.重庆豆花饭
重庆豆花饭是使用白嫩嫩的豆花配上一碗香喷喷的白米饭制作而成的，重庆豆花饭的味道能让人怀念一辈子。
10.重庆烧烤
重庆烧烤非常受欢迎，味道很独特，重庆烧烤店里每天都有很多消费者在就餐。