阜新特色美食

Question

如题所述

Answer 1

探寻阜新特色美食

阜新是辽宁省的一个地级市，地处辽宁南部，是辽宁重要的工业城市。除了以其独有的工业景象引人注目之外，阜新还是一座美食之城。今天，我们就来一起探寻阜新特色美食，让你的舌尖也可以享受美味。

1. 基山街彩绘饼

基山街是阜新的一条老街，拥有着五十年以上的历史。在这条老街旁边的小巷子里，有一家彩绘饼店，这里的特色小吃远近闻名。店里的特色美食之一就是彩绘饼，这个薄脆的小面饼不仅形状诱人，而且口感独特。当地居民都称它是“阜新的独门小吃”，不妨一试。

2. 阜新烤鸡腿

阜新烤鸡腿是阜新的一道地方小吃餐。它是用鸡腿肉加上秘制的香料，用木炭烤好后再切成小块，外皮香脆，里面鲜嫩多汁，口感十分可口。阜新烤鸡腿的特色在于鸡肉的选择和烤制方法的独特。在市场上，无人不知，无人不晓。

3. 阜新萝卜糕

阜新萝卜糕能算得上是阜新的传统小吃之一。用上好的大白萝卜切成丝，用米粉和一些特殊的调料将它们混合在一起，蒸熟后再切成小块状，再用锅煎制熟即可。阜新萝卜糕口感软、嫩、Q，喜欢吃甜的还可以加入红枣、花生等配料。美食爱好者不容错过。

4. 五爷庙豆沙饼

位于阜新市区中心的五爷庙，是阜新名胜之一。在这里有一家传承六七十年历史的老菜式店铺，负责制作阜新的传统菜式和小吃，其中最著名的便是五爷庙豆沙饼。这个豆沙饼的面皮薄而饱满，内馅芝麻糊或豆沙，吃起来香甜可口。3个、5个、10个，每个都是小小的美味。

5. 东丰县紫苏饺子

东丰县是中国四个紫苏饺子产地之一，也是全国范围内比较有名的紫苏饺子产地之一。紫苏饺子是当地人民的传统美食，用羊肉、韭菜、紫苏叶等馅料，再加上一些特殊的调料搭配而成。整个饺子看上去有点像小巧玲珑的小灯笼，口感有点轻微的酸味。如果你是新手，建议找一家正宗的饺子店。

6. 秋月牛肉

秋月牛肉是阜新特有的肉类菜品，作为阜新餐饮中的特色牛肉面，传承阜新城里几乎每家餐馆的牛肉面都有秋月大块肉。秋月肉选择的是年糕状、富有韧劲的较硬肉，用盐、花椒、茶叶、面等烹制而成，入口鲜美，嚼劲十足。秋月牛肉已成为阜新的地方特色美食之一。

7. 阜新烤猪脚

阜新烤猪脚是一种特色美食，属于鲁菜调味类。阜新烤猪脚是将用秘制酱汁卤过的猪脚拿到户外烤的，烤制使用的是柿子树木炭，经过数小时的焖烤，猪蹄肉色泽亮丽，口感嫩滑，酱汁香不腻，吃起来让人唏嘘不已。如果你去阜新，一定要品尝它。

8. 旱烤鱼

旱烤鱼是一道阜新特色菜，它是一种典型的滋味鲜美烤制食品，也是阜新的地方传统美食。阜新旱烤鱼的味道独特，特别的香，鱼肉鲜嫩多汁，是一道难以忘记的美食佳肴。如果你是来阜新旅游的，这道美味绝对不容错过。

结语

阜新的特色美食虽然不如一些大城市那么多样，但它们都具有各自的特色美味并备受当地居民和游客的喜爱。如果你对阜新美食感兴趣，就不妨去尝尝这些美味佳肴，相信会让你的味蕾大呼过瘾。