如题所述
红烧鸡翅
做法:准备好的鸡翅洗净,两面划刀,凉水下锅加入,葱姜料酒,煮出血沫捞出
洗干净浮沫,晾干水备用,热锅热油鸡翅,煎至两面金黄,加两勺生抽,一勺老抽,少许盐鸡精,一勺蚝油,大火煮开转小火,焖煮10-15分钟