白灼生蚝的做法，白灼生蚝怎么做好吃，白灼生蚝

Question

如题所述

Answer 1

白灼生蚝的做法：

主料：生蚝 300g    

辅料：： 姜 3片，酱油 适量，芥末 适量，枸杞子 适量，葱花 适量；

做法：

新鲜的生蚝，加入一把粗盐用手轻轻的捞拌(一定不要抓拌哦，不要弄破生蚝的表皮了）。去除生蚝的黑物质和粘液。

捞拌至岀现很多粘液后，放入清水里洗干净。

用清水反复的洗了3次。

先将姜片放入水里煮沸，再倒入生蚝。

盖盖子用大火灼3～5分钟（时间视生蚝大小而定），关火捞起生蚝。

装盘排好，倒入少许汤汁，用泡发好的枸杞子，葱花装饰一下。最后配一小碟芥末酱油，一小碟纯酱油，以供不同口味选择。

Answer 2

白灼生蚝的做法：

主料：生蚝 300g
辅料：： 姜 3片，酱油 适量，芥末 适量，枸杞子 适量，葱花 适量；
做法：
1. 新鲜的生蚝，加入一把粗盐用手轻轻的捞拌(一定不要抓拌哦，不要弄破生蚝的表皮了）。去除生蚝的黑物质和粘液。
2. 捞拌至岀现很多粘液后，放入清水里洗干净。
3. 用清水反复的洗了3次。
4. 先将姜片放入水里煮沸，再倒入生蚝。
5. 盖盖子用大火灼3～5分钟（时间视生蚝大小而定），关火捞起生蚝。
6. 装盘排好，倒入少许汤汁，用泡发好的枸杞子，葱花装饰一下。最后配一小碟芥末酱油，一小碟纯酱油，以供不同口味选择。

Answer 3

白灼生蚝的做法

1.准备生蚝

2.放一把淀粉轻轻抓洗干净

3.用蒜和生抽调成蘸料

4.水烧开，放入姜片。

5.放入生蚝，大火煮五分钟。

6.滴入花生油即可