ä½æ³ä¸
é£ç©æååå¤
çªäºè±èã油麦èãåä¹³æ±ã鸡精ãé£çãç½ç ç³ãçæ½ãè²ææ²¹ãç±³éãç»å ´é ãæ·ç²åé¢ç²ãå «è§ãè±ç»ãçå§ãé£ç¨æ²¹ã
å¶åæµç¨
1ãå°äºè±èæ¸ æ´è¤ªæ¯ï¼ç»°æ°´ååå²ææ ¼åã
2ã油麦èæ¸ æ´å¤ç¨ã
3ãçèé 容æä¸ç«ï¼åè¿é£ç¨æ²¹ï¼å¾ 油温度åå°å «ææ¶èµéæå ¥æ¹è¿çæ½çäºè±èç¸è³æ©é»è²æ¶æåºæ²¥æ²¹ã
4ãçèé 容æä¸ç«ï¼æ¾é£ç¨æ²¹å°éï¼å ¥è±ç»ãçå§ç ¸åºé¦æ°ï¼åæ¾è¿ç»å ´é ãåä¹³æ±ãçæ½ã精鸡精ãå «è§ï¼å«ä¸ç«¹å«ï¼å°äºè±èç®æä¸å åæ¾è¿ï¼å¤§ç«ç§å¼ï¼æç«çç2-3å°æ¶åï¼è½¬ä½ç«æ¶ç¨ æ»æ±ï¼å¾ é¢è²æ´ªäº®æçãç¨æ²¹éº¦èéºåºå°±å¯ä»¥ä¸èã
ä½æ³äº
é£ç©æååå¤
åæï¼äºè±è 500å
è¾ æï¼çº¢è ä¹³2å
è°å³åï¼
çéé èå°ç³50å å³ç²¾éå½ è±4æ ¹ å§ä¸å ç±³é éå½ é ±æ²¹éå½ é£ç¨æ²¹éå½
å¶åæµç¨
1ãå°äºè±èåçï¼ç»°æ°´ï¼åæ°´å ¥é ï¼åæèµ·æ¥å²æ¸ æ´ç½æ²«å
2ãé å ç«æ²¹ï¼ä¸æçæ¶ï¼æç«ï¼æ¾è¿èå°ç³ï¼çæçç³è²
3ãæ¾è¿äºè±èï¼æ¹ç«ç¾ï¼è¿ éç ¸çï¼ä¾¿çç³è²å称å°æ²¾å¨äºè±èä¸
4ãå°äºåè 乳添å å°éçè ä¹³æ±æ¾¥å¼
5ãå°è±è ä¹³æ ¹æ®æ¼åºï¼å»æ®æ¸£ï¼åè¿é ä¸ï¼ç ¸çå称
6ãå å ¥ç±³é ç ¸çï¼å å°éçé ±æ²¹ï¼é ±æ²¹çéä¸å¿ è¿å¤ï¼ä¸å¯ä»¥ä½¿è²è¿æ·±ï¼ï¼ç ¸çå称
7ãæ·»å 沸水没åèé¢ï¼å¹²ä¸ä¸å¯ä»¥æ¾åæ°´ï¼å¦å¤æ°´æµéä¹ä¸å¿ è¿å¤ï¼ä»¥ç¡®ä¿çä¸ä¸ªå°æ¶åæ°å¥½æ¶å¹²æ±ï¼ï¼æ¾è¿è±ç»ãçå§çã大ç«ç§å¼åï¼çä¸ï¼æ¹æç«ç60åé
8ãæå¼è¡¨çåæ·»å å°éççï¼ä¸å¿ å¤ï¼è±è ä¹³ä¸é ±æ²¹é½æ©å·²æçå³äºï¼ï¼å³ç²¾è°æï¼å°±å¯ä»¥åºé
ä½æ³ä¸
é£ç©æååå¤
äºè±èãé£ç¨çãèå°ç³ãå§ãå «è§è´é¦ãç±³é ãé ±æ²¹ãè¡ç²ã大è±ãè±è 乳红
å¶åæµç¨
1ãäºè±èæ¸ æ´ååç¶ï¼æ¾è¿å¼æ°´ä¸ç ®è³ä¸å®åæèæèµ·æ¥å¶å·ï¼å¨ç®ä¸ç¨ååå°å°æ¹æ ¼ï¼åæ大è±æ个ç»
2ãå°çº¢è ä¹³åè¿å¨ä¸å¤§åºè ä¹³æ±æ£çï¼æ·»å ç±³é ãé ±æ²¹è°ååæè ä¹³æ±é¢ç
3ãå°äºè±èæ¾è¿é ä¸ï¼æ¾æ°´æªè¿èé¢ï¼æ¾è¿è±ç»ãçå§çãå «è§è´é¦ãèå°ç³åæ£ççè ä¹³æ±ï¼ç¨å¤§ç«ç§å¼å转æç«ç30åéè³èé ¥ç
4ãæäºè±èçå ¥çéï¼æå¤æ±æ»åºï¼æ¾è¿çèé éæ¾å°éçè°æï¼åå å°éæ°´æ·ç²å¾è¡æµå¨èä¸å°±å¯ä»¥