首先，来简单梳理一下你的情况：
1. 想要对自己的情绪性饮食加以控制，说明你的问题明确、清晰。
2. 你发现自己明明不饿，但总是想吃东西。说明你对自己的察觉力较强，感受到一个我想吃东西，另一个我说，现在明明不饿啊！
3. 吃东西这种行为并不是为了饱腹，而是为了求的内心的满足。你分析的有道理，就是想通过食物来满足内心的空虚和挫败感。
其次，来分析一下现象背后真正的问题及原因，以寻找改善的方法：
1.先来看一下“饥”与“饿”的差别。我们常用“饥”来表示生理上的食物缺乏，比如，饥肠辘辘、如饥似渴、饥不择食，表示肠胃空空，需要饮食来滋养。这种情况下的饮食，过后会有非常高的满足感，觉得很幸福。但“饿”不同，“饿”的右边是“我”，表示“我”主观上对“食物”的需要，是想吃东西的一种欲望（可参见徐文兵《自理藏医》）。这种情况下，明明不饿，但还是想吃，吃完之后会有种矛盾感：在某种程度上，内心有短暂的满足，觉得某些不良情绪得到安慰或抚平；但生理上并不舒服，感觉很饱、很撑，而且想到会变胖并为之懊悔，觉得自己不应该吃。
2.因此，我更愿意把情绪性饮食理解为内心对精神食粮的需求感。它想要通过吃来安慰自己、抚慰情绪，这意味着“进食”成了一种治疗内心情绪的方式。在食物丰沛的时代，这是一种非常容易实现的方式。但它的效果并不明显，短暂的满足感过后，更多的增加了身体变胖的可能性，以及内心更多的空虚、懊悔及失控感，对某些人来说还可能增加经济负担。相信你对这种不好的感觉有所体验，并不想再让它持续下去，所以才寻求摆脱。
3.可知，精神食粮的补充无法通过饮食得到解决。我们面对的真正问题不是进食本身，而是如何给自己补充精神食粮，即获得精神食粮的正确方式和具体方法。根据马斯洛的需要层次理论，人的需要由低到高分别包括生理需求、安全需求、归属和爱的需求、尊重的需求以及自我实现的需求。一般意义上，前两个需求比较容易满足，后面三个可以归属到精神层次。
4.但就我个人观察而言，现代许多人的前两个需求并未能很好的满足。比如生理需求，好好吃饭、充足睡觉，按时排便、规律运动等，以及建立在这基础之上的神清气爽的健康感，这些对很多人来说是一件奢侈的事情。如果生理需求未能得到满足，其实会引起许多情绪问题，比如睡不好容易愤怒、暴饮暴食会让身体没有安全感、缺乏运动人的活力会下降。安全需求，在这个快速变动、信息爆炸的时代更是难以实现。所以，我不清楚你个人的情况是怎样的，总的来说，在生理层面要把自己照顾好，尽量能够优先执行正常的生理需求，这会给你带来很大的幸福感。比如，从每天规律三餐，好好吃饭，吃饭不玩手机开始。当你自我感觉良好时，会生发出一种实在的满足感。这时看外面的世界，就会觉得美好，少了很多情绪，也就不会感到“饿”了。
5.如果是由于后面三个需求未能很好满足而引发的情绪问题，那么也可以一点一点去完善。归属与爱这方面，多与家人、亲人、朋友交流沟通，运用“想要得到什么就先给出什么”的交往原则，真诚的对待朋友，以真心换真心。人是关系的动物，相比一个人的孤独感，真诚的关系能够给与我们很大的满足感。尊重的需求以及自我实现的需求，都建立在自己对他人以及社会的“有用”上面，所以，做好自己的工作，将工作作为实现自我价值的需要，而不仅仅为了工资。这些话说着比较“空”，这是一种很高的精神需求，就像一座山峰，想爬到顶的人不多，能够爬上去的更少。但一旦实现可能会带来极高的内在满足感吧，我也很期待。